“咱先拿着田螺吸一吸,如果吸出来了之后,吃头顶上的这块肉,底部的是田螺的内脏,不能够吃,要是吸不出来,你们就用竹签挑出来吃肉就行了。
当然,能够吸田螺,这滋味老好了,汤汁味道充斥在舌尖,又香又好吃,田螺肉的嚼劲,汤汁的香辣,大姐保管你们吃了一次,就想吃第二次,好吃的不得了。“黄亦云边说后,见弟妹一个个眼巴巴的望向田螺,口中不断的咽口水下去。
“吃吧!”黄亦云率先拿起一枚田螺,口中‘滋滋’的几声,很快就把田螺给吸出来后,给弟妹做示范道“就是这么吃。”
“大姐,好好吃呢?”吃货的五妹一吸田螺后,那味道让五妹双目一亮。
“大姐,我吸出来,是尾部不能吃是吧!”四弟眯起了眼睛,面上露出笑容道。
“我也吸出来,糟糕了,大姐,我全部吃下去了。”六妹吸出田螺肉后,嚼了几下后,全部给吞下去后,六妹才想起大姐说过,田螺内脏是不可以吃的。
“没关系,下次不吃就是了。”
第43章吃田螺
黄亦云放上紫苏叶,再翻炒几下,把紫苏叶的特殊香浓的味道爆炒香之后,便出锅。
“走,去堂屋吃早食了。”二妹哪里也已经烙好了饼子,切好咸菜之后。
招呼一群小的直接去堂屋吃早食了。
“叔一回来,就闻到一股辛辣的香味,叔就知晓大妹又在厨房内做好吃的了。”黄从河正好从外面走进来道。
“叔,你回来,正好吃早食了,二妹去给你打水洗手。”
“别,叔自己去就行了。”
“大妹,这个田螺咋吃的。”黄江氏见大妹做菜炒出来的花样一套一套的,不仅仅好吃,而且又好看又好吃,还老香老香的,闻着让人流口水。
“娘,这个我知道,刚刚大姐在厨房内就教过我们了,就是把田螺放入口中把肉吸出来,底部是田螺的内脏不可以吃就是了。”五妹急急的道。
“还别提,这味道辛辣香浓,田螺肉味道也有嚼劲。”黄李氏吃了一枚田螺后,也点了点头道。
昨天黄亦云捡了半桶的田螺,今天全部一锅给炒了。
炒了近一个木盆的田螺,一个早食的,就被黄家大大小小的吃的干净。
不管是大人们还是几个小的,都是抢着吃田螺肉。
几个小的,吃的‘滋滋’的呼呼叫。
就连主食烙饼子都没有吃。
倒是吃的十分的尽兴。
“好好吃呢?大姐,下去我们再去捡田螺,咱晚上再炒田螺吃吧!”五妹吃的尽兴的道。
“五姐,昨儿大姐问你吃不吃,你说不吃呢?今儿大姐做出来了,你比谁都吃得多。也不留点给六妹吃。”六妹想到昨晚五姐说不吃田螺后,连忙的质问道。
“我说了吗?我说了吗?我怎么不知道自己说过的话。是六妹你听错了吧!”五妹为了吃的,装傻充愣道。