偏偏冬天里的蔬菜格外有限,荤菜还能鸡鸭鱼肉换着吃,素菜只能天天把白菜做出花来,醋溜白菜、酸辣白菜、白菜炖粉条、砂锅白菜豆腐……
后来舒宜发现,妈妈上班太累,根本顾不上饭菜好吃不好吃,每次吃饭的时候都是配着随便什么菜,两大碗米饭就下肚了。
直到真正的年根底下,春运的旅客基本都走完了,舒宜妈妈才不用联劳了。舒宜妈妈单位给所有职工发了年货,普通职工一人一箱冻带鱼、一箱苹果、一箱梨、一袋五十斤的大米。
舒宜妈妈原本都计划好了,她用自行车分两天把东西搬回家,第一天先搬带鱼和大米,第二天搬苹果和梨。
然而大姨知道火车站给职工发年货了,当天就直接让大姨夫开着出租去火车站接舒宜妈妈下班,帮舒宜妈妈把东西搬回家。
去接舒宜妈妈之前,大姨还特地让大姨夫绕去舒宜家一圈儿,把舒宜也接上了,对舒宜说道,“反正也要这么开一趟车,带你去兜兜风,看看夜景。”
舒宜:……
2000年的夜景没什么好看的,如今虽然快过年了,但景观灯什么的都还没亮起来,马路上就是黑黢黢的一片。
舒宜妈妈看到大姨让大姨夫开着车来接她,十分惊讶,“姐,你和姐夫费这个事干嘛?又耽误姐夫赚钱!”
“我用自行车把发的东西搬回去不就行了……别人不也都是把东西绑在自行车后座上,骑自行车回去的?”
大姨瞪了舒宜妈妈一眼,说道,“别人有男人骑着车子来接,两个人两辆自行车就都搬回去了,你有男人吗?”
舒宜:……
妈妈:……
大姨夫:……
把妈妈单位发的冻带鱼搬回家后,舒宜带上胶皮手套,在水池里把带鱼一条条的开膛、洗净、切断,用保鲜袋一份份地分开装好,放进冰箱里冻起来。
家里虽然安了热水器,但是只有洗澡的淋浴喷头是和热水器相连的,厨房和厕所的水管并没有和热水器连上——早期的装修大多如此——因此舒宜洗带鱼只能用水管里的冷水,带上橡胶手套,才勉强没有了刺骨的感觉。
一小箱带鱼,舒宜洗净切好之后,竟然也很是不少。她和妈妈两个人吃,恐怕吃到年后都还有富裕。
舒宜当天就炸了几条带鱼,裹上面糊之后,炸的金黄焦脆,刚出锅的时候吃起来肉嫩味美,凉了之后当凉菜也别有一番风味。舒宜和妈妈两人一起,一口气吃了满满一大盘。