那掌柜的摸着胡须看着两个年轻人，心中暗暗感叹后生可畏，想两人年纪轻轻就能做出这番事业，言辞间便客气了许多。从县衙出来，慕绾绾手里已是新的契，那处商铺归她所有，意味着在古代开超市的计划终于踏出了第一步。
第109章李氏的坏心
她捧着地契乐不可支，自然没留意到不远处那掌柜的颇有深意的眼光。
乔明渊也没注意到，两人欢喜的离开了县衙，到地方同乔明景汇合一处。安西镇比清水镇要繁华一些，慕绾绾拿下了商铺，心情大好，提议到附近的集市上去买些肉和菜，再买一些面粉，准备回去做一顿饺子吃。乔明景满心欢喜，一口应下，赶着车带他们去了西城。到了菜市口，慕绾绾和乔明渊下车去买菜和肉，乔明景留守车上等着。
安西镇的集市热闹，西城卖肉的居多，两人一路往里走，很快就挑了合意的。
时下大家的生活水平普遍不是很高，在卖肉这种地方，肥肉瘦肉这种净肉的价格是最为昂贵的，带了骨头的肉，例如排骨等都是被人们嫌弃的，在大多数人看来，这种肉没什么吃头，都是骨头，不划算。因此，排骨的价格比起肉来便宜了很多，只有家庭条件不那么富裕的人家才会去买。至于内脏这些，那价格就更是低廉。还有筒子骨和猪腿骨，都是买肉附送的，压根就不要钱。
慕绾绾往日里在清水镇市上买肉，屠夫都会送她一些骨头，想到于氏怀了身孕，喝些骨头汤挺好，她也就要多了几根。
那卖肉的屠夫笑道：“小姑娘鬼精鬼精的，买个五斤肉就要了我三根骨头！丫头，我瞅着你也不是吃不起肉的人，那骨头有什么啃头，不如再买些排骨！”
“排骨怎么卖？”慕绾绾想了想，看了看身侧乔明渊消瘦的身形，买回去炖汤给乔明渊补补也不错：“要是便宜，我都要了！”
屠夫剩下的排骨已然不多，左右不过七八斤，排骨是最难卖掉的，一听慕绾绾说都要，他当即眉开眼笑：“排骨十文一斤，小姑娘仔细瞅瞅，都是好肉，这排骨上的肉留得也厚，你买回家去绝对划得来！你要都要的话，我再送你一个猪肚儿！”
十文一斤的确十分厚道，慕绾绾点点头：“行，都给我包起来。”
“吃得完吗？”乔明渊在一旁问。
慕绾绾笑道：“吃不完就做成脆皮排骨，你回学馆的时候带去做小吃，再给林则惜他们带一些。”
脆皮排骨是什么？
乔明渊满心不解，不过看慕绾绾笑意盈盈的样子，想来那东西就跟她做出来的肉沫辣椒一样，都是下饭菜，他也就没再问。
他的背篼里满满当当都是肉，哪知道慕绾绾还没走，而是指着屠夫随意放在木板角落上的一堆东西问：“这些内脏怎么卖？”