锅里立即响起滋滋的声音,再过一会儿,便有浓郁的肉香传了出来。
顾乔等了一会儿,便将肉翻了个面。
因为锅底抹了油,所以肉并没有粘锅,贴着锅底的那一面俨然变色,还因为受热收紧,略微起了一点儿肉锅巴,看起来甚是诱人。
“啊,好香。”正在切菜的梅氏吸了吸鼻子。
她对美食向来敏感,立即讲道:“闻着这香气,估计味道很好。”
“应该差不了。”顾乔也不客气,随后继续翻动她锅里的肉。
不一会儿,第一波肉就烙好了。
她立即将肉夹到小碗里,直接将筷子篓拿了过来,放到旁边的凳子上,然后对梅崇岭和伍秀兰说道:“快尝尝,这要趁热才好吃,我这里继续烙。”
梅崇岭见她拌了许多肉,又还很有兴致的样子,也不推辞,立即取了一双筷子,然后夹起一片肉放进嘴里。
“嗯,好吃!”他眼睛一亮,立即点头不止,接着又让伍秀兰她们尝试。
“奶奶、娘,你们快来尝一尝,这是我做的烙锅呢!精选上等五花肉,包君满意!”顾乔立即喊道。
“还包君满意。”顾婆子摇头失笑,也暂时放下手里的活计过来尝肉。
这一吃,立即竖起了大拇指。
“评价一下?”顾乔挑眉。
“好、好吃!”顾婆子回了她三个字,拇指更加抬高了一些。
梅氏则认真地品鉴了一番,然后给出了自己的意见,“这五花肉肉质软糯,用这烙的方法,外焦里嫩、肥而不腻,倒是真的不错。”
顾乔顿时心花怒放,反手给她娘点了个赞,“娘,你这评价我爱死了!”
梅氏登时被她逗笑,连忙回头喊沈昭:“昭儿,快来尝尝。”
第319章告诉你一个秘密(一更)
“没事,你们先吃。”沈昭回道。
“锅大火好,你快来,大家都有。”顾乔连忙喊他,见他守着灶火,又道,“现在娘还没炒菜呢,你一会儿记得吃几口去添柴就行了。”
沈昭是想着人多,就那么几口肉,所以便不想去挤,但眼下顾乔既然都这么说了,他自然是要给面子,赶紧去了。
“喏,给你筷子,干净的。”顾乔说完,又扭头继续翻动锅里的肉。
沈昭夹了一片肉,刚准备放到嘴边,又扭头看向她,“你还没吃的吧?”
沈晚见状,立即夹了一块肉递到顾乔嘴边,喊道:“啊?”
“还是我家小晚最好!”顾乔夸道,立即将到嘴的肉吃掉。
沈昭看着她那得意满足的小表情,嘴角弯了弯,然后也将肉送到嘴里。