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【越说越愁,怎么咱们这些中华传统手艺没有继承下来呢,但凡继承下来一点,我能天天抱着营养液馋司老师做的饭菜?】

白梅司星手里就有现成的,他之前给噗哒做零食的时候做了腌渍梅子,这会儿用来做金齑正好。

至于栗子

他之前想吃糖炒栗子的时候发现这时代的人根本没有吃过栗子,只能又让谢洵的助理帮着他找了找栗子树,到现在家里还存着许多生栗子。

月亮被他留在了家里没有带出门,司星远程遥控让它把栗子给自己寄了过来。

生栗子表面都是绿色的毛刺,里面的栗子壳是光滑的,司星分了一部分出来,用刀划开了小口,然后放进烤箱里烤熟。

剩下的都做成了糖炒栗子。

【嘶好香好甜的味道!】

【司老师好贴心,还给我们把栗子剥好了方便吃。】

【司老师一直都很温柔是真的!我宣布,我酸了谢总。】

烤熟的那部分全都剥了壳碾碎成栗子粉,和其余同样磨成粉的六样配料搅拌均匀,加醋调成糊状,金齑就完成了。

其实这东西吧,就是原来21世纪常吃的各种酱的一种,和芥末酱差不多,《齐民要术》里也记载了芥末酱的做法。

鲈鱼片雪白细腻,用厨房纸吸干水分以后拌上香柔花叶切就的细丝,青白交加,很是好看。

本来没有任何味道的鲈鱼片蘸上金齑,鲜美异常,其中既有梅子的酸味,又有熟栗的香甜,不愧是隋炀帝也称赞的东南佳味。

不过还有一点司星觉得要解释清楚:小伙伴们记得,生鱼片不能多吃,里面有一些细菌,对身体不好,偶尔吃一次是可以的。

弹幕都说受教了。

本以为气氛照旧很美好,谁知道忽然窜出来一堆奇奇怪怪的人。

【主播抄袭,我已经举报了!】

【垃圾主播,生鱼片明明是樱花国的传统吃法!你这叫抄袭好吗?】

【偷别人国家的东西!真恶心!】

作者有话要说:拳头ing了

小年快乐!

第28章

【啊这啊这?】

【还有,早就想说,主播餐厅的装修也是模仿的日式吧?榻榻米什么的,这样的人也能火?太恶心。

樱花国最开始吃生鱼片的方法也是从我们大中华传过去的好吗?司星脸沉下来,我刚刚就说。最早的吃生鱼片的记录是在《齐民要术》之中,《齐民要术》的作者是贾思勰,北魏人,公元六世纪的人,樱花国我记得是公元四世纪才正式建国吧?

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