第247页(2 / 2)

“对面也不缺鱼。”柳宵自然想过。

但同样临江,人家怎么会缺鱼吃呢。

“不是,我的意思是做加工,做鱼松、鱼肉肠、鱼罐头之类的。”这样应该也会有市场…吧。

不是很确定的样子。

柳宵挠挠头,“也许可行。不过最好还是做个市场调查,过些天我就会说俄语了,之后我看能不能老毛子对上话,直接问问。”

宋红米点头。

“要是可行,到时候可以拿一块金条压扁了,然后和你大爷换钱,买做罐头设备。”宋红米都想到去哪买了。

沈市机床厂啊。

柳宵立马懂了,“就说我爹留的家底儿。”

反正人已经不在了,还不是随他说。

宋红米竖起大拇指。

……

一个星期后,柳宵已经磕磕绊绊能讲很多常用俄语了。

他大爷还有些可惜,认为他是个学习的料,结果被耽误了,要不然没准能考大学呢。

也起了重用他的心思。

柳宵自然也感受到了,表现的更加勤奋好学。

俄语学的快,汉字和算数也学的不慢,拿着旧报纸不停的念叨和询问。

二候他们都被问怕了,主要是他们肚子也没什么存货。

其实柳宵也不在乎他们懂多少,只是给自己认字找个幌子罢了。

“我问过十来个不同的苏联大兵,问他们吃不吃鱼肉松、鱼肉肠和鱼罐头,他们都说如果美味就会吃。”看来市场前景不错。

宋红米一脸的“我早就知道”,“我已经把做法都找出来了,想要鲜美再多加一些味精就好了。”

感谢现在还没什么食品检验。

柳宵很感兴趣,“让我看看。”

宋红米直接点开一个家庭版做鱼松的视频。

做法真的是相当简单,鱼剖洗净后,剁头剔骨去皮,取净肉放盆中,加盐、酒、葱、姜上笼用旺火蒸至熟透取出,沥去汁水。炒锅置小火上烧热,放入鱼肉,撒上味精,用锅铲翻炒,炒至鱼肉发松,起锅即成。

难是不难,但是要有耐心。

比如剃肉就很麻烦,还有小火炒,更是费功夫。

“红米,回头咱们买个大网,雇佣几个半大小子,一人两根烟就够,打一些大马哈,然后再找一些妇女帮咱们做,开始剃肉的时候可以流水线作业,一个人负责杀鱼,一个人负责剁鱼头、鱼尾、剃骨,腌制咱们自己来,炒至再让她们来,我觉得雇佣两个或者四个妇女。”到底四个还是两个,主要看能打上来多少鱼。

宋红米很是佩服,不愧做了那么多年厂长,立马就安排的明明白白的。

她也做过会计和经理的人,也不能太落后了,赶紧在心里算了笔账,包括渔网、人工费用等等,“这样的话,投入真心不多,而且现在就能做起来。就是…咱们自己做还是?”

柳宵沉吟了下,“回头我先去江边买两条大鱼,然后做份肉松,再和大爷谈,老毛子那边市场广大,咱们不怕合作。”

最新小说: [综漫] 御幸君大失败 我靠装逼,当隐世宗门掌教 拥有等价天平的我不是妖魔 猫又 精灵宝冠(西幻,1V1) 变成少爷的漂亮小可爱后,他摊牌了 武谪仙 战损雌虫被疯批雄主养娇了 在星际靠卖酱香饼暴富 华夏中医,在虫族变形记里直播萌娃