虽然他跟大哥相处时间不长,却也了解他的人。倘若不是他厨艺真的很好,大哥肯定不会同意让他来国营饭店当厨子。
闻言,王师傅有些怔住了,想到刚刚的态度,心里有些不自在,宋建军的为人他不该怀疑,既然他说自己弟弟厨艺还不错,肯定就不错,他怎么会在看到宋存后,怀疑他啥都不会,而是宋建军想利用儿子的救命之恩给弟弟找工作呢?是他小人之心度君子之腹了。老脸有些红,有错就改,他问道:“你都会做什么菜?”
一时半会让宋存说会做什么,他也说不出,看向手里正在切着的土豆:“酸辣土豆丝、土豆烧肉?”
王师傅问道:“就会这两个?”
宋存在厨房扫了眼,看到有猪肉和排骨:“红烧肉、扣肉、糖醋排骨、卤猪肉、青椒炒肉丝、仔姜炒肉丝”
王师傅:“不错。”
宋存顿了顿,问道:“还要说面食吗?”
王师傅忙道:“不用了。”
说完,他老脸有些臊,他擅长面食,做菜虽然也不错,但却没有那么精。被人称呼一声大厨,不过是因为他管的国营饭店。
其他人听到宋存的话,有些不以为然,觉得他在吹牛,不信他小小年纪会做这么多菜,他一个农村小子,也没地方学去。
厨房里一位四十来岁的妇人,面色不善的看着宋存,说道:“要不这位小兄弟今日掌勺?”
这位妇人是厨房里二师傅,掌勺大多都是她负责的。
宋存倒也不虚,说道:“我可以试试。”
厨房里一位比宋存稍大点的小伙子,笑着道:“杨师傅,你可别啊,咱们谁都不知他的本事,万一他做的不能吃,岂不是浪费食材?”
即便宋存说他会做很多菜,没有亲眼所见,王师傅也不敢轻易让他掌勺,他说道:“宋存刚来上班,还没摸清饭店的情况,哪能让他掌勺?”
别说宋存是他儿子救命恩人的弟弟,就是一个刚招进来的厨子,在不了解情况的时候,他也不会让他头天上班就掌勺的。
杨师傅哼一声,瞥了眼宋存,心说年龄不大,口气挺大,还可以试试,真以为掌勺是那么容易的?厨房是让他来试试的?
宋存倒也没有继续争取,他初来乍到,让他做什么便做什么。
一上午,宋存都在切菜洗菜,中午到饭点的时候,客人陆陆续续地来了,王师傅就让宋存站在杨师傅旁边看她炒菜,杨师傅即便不愿,也没柰何,只能让他看,生怕被他偷去了厨艺,放佐料时,都遮遮掩掩的。