几人提了十来斤毛肚，这玩意现在价格低，只是不好卖，现在耕牛还是重要劳动资料，一般不给屠宰的。“洗好了？”
“我们在水房清洗一下。”
“那太好了。”
“学长你们先坐会。”
李栋接过毛肚，用着盐水清洗一番，浸泡起来，现在不需要冰沙，冬天冷的很。“一层，你们也坐啊。”
“没事，这个毛肚要处理吗？”
“切一下。”
“我来。”
胡丽新大手一挥，赖一层几个人一看，那可不成，怎么能让女同志抢着活干呢，好家伙五六个人全都上手了，没一会毛肚就给弄好了。
“表叔，好了。”
“这么快？”
这速度，李栋心说，真够可以的。“先交给我吧。”毛肚分装几个碟子里，放到丸子这边来，李栋看看食材还算不错，大概都有了。
“食材差不多了。”
“汤底再煮一会应该就好了。”
“李栋，这边我们帮你照看着，你要不出门迎一迎仲主任他们。”杨国刚说道。
“那行，学长你就受累一点。”
“客气什么。”
可不是嘛，李栋擦擦手，解下围裙，时间是不早了，几位教授应该快到了。
“来了，来了。”
“快走，我们去迎迎。”
仲崇欣，冯端，小耿先生，董文教授一起陪同着江部长和匡亚明校长。
“匡校长也来了？”
赖一层他们吓了一跳，别说他们了，李栋挺意外，要说匡亚明级别不比江部长差，甚至还高一些呢。
“江部长，匡校长。”
“李栋，做的什么好吃的啊，老远我可就闻着香味了。”匡亚明笑说道，要说南大这位比较胖一些，想来也是吃货。
“自助火锅也不知道适不适合江部长和校长的口味。”李栋边带着众人向店里走边说道。
“自助火锅，听着新鲜，江部长一会尝尝合不合你口味。”
“匡校长你太客气了。”
要说江部长算的真正知识分子，相对来说和大学教授，校长挺谈的来了，李栋迎着众人来到店里。
“好家伙，这么多东西啊？”几人走进屋里，见着一排长条桌，上面摆放满满当当食材，全愣住了，这一幕胡丽新见多了，来一个是这样，来两个还是这样。
“这是西餐？”江部长见过不少，最近几年出国访问多了，好一些过去没见过的，现在都见识了。
“类似的西餐中自助餐。”
李栋介绍着一番。“这些餐盘里的食物随吃随取，只不过不同西餐自助餐，取了就能吃，咱们是选取食材。”
“江部长，校长，仲主任，大家先坐。”
李栋笑着招呼边对着胡丽新点点头，上茶水，餐前小点心水果，先送上来。“我给大家安排的事鸳鸯锅，一边是不辣的汤锅，一边是辣味锅。”
“调料是个人口味调配。”
“心思不少。”冯端还真没想到李栋搞出这么大阵仗。
“行，江部长，咱们就拿些吃的吧。”
江部长点点头，这么一搞是挺有意思的，来到丸子区，碟子边上插着一个个小纸牌写着对应食材名字。
“这个李栋，小心思可真不少啊。”
一样样介绍的清清楚楚，另外两桌同样如此，完全不用李栋特意介绍自己就能看的清清楚楚。
“大家都拿吃的吧。”另一边，李栋招呼学长，甘露，胡丽新等人。
“好嘞。”
“一层，帮我一下。”
大骨头汤里边夹着大骨头，用桶锅炖了一大桶，李栋和赖一层把抬过来了。
“骨头捞出来。”调制好的汤汁浇到捞出来的大骨头上，这一盆子大骨头端着上来摆放好。
“大家趁热吃。”
顺手，李栋装了一大盘送到江部长桌子上。