胡师傅进去一看,眼睛顿时亮了,厨房宽敞、明亮、干净,规划的非常好,中间的流理台设计的很方便。
后墙上开了个大窗户,安了一排排风扇,空气流通的很。
这样的工作环境让人一进来就觉得特别的舒坦,不知道比现在的单位食堂不知道好了多少倍!
后墙上还有一扇门,打开后面是个三四米宽的露天夹道,上面搭了石棉瓦的棚子,地用水泥磨了起来,靠墙的架子上整整齐齐的排着一堆火锅,他便随手拿起一个掂了掂,质量很不错!
胡耀军很心动,手都要攥出汗来了,无论是食堂还是招待所,越来越多的人出去了,他已经四十多岁了,再这么下去他这一身的手艺,怕是真的要毁掉了!
他缓缓的开口了,“徐老板我想听听你对这家饭店的经营方式,不能一年四季都火锅吧。”
“天气炎热的话肯定不能上火锅的,我的初步想法是从四月中下旬开始到九月上旬这一段时间,做成较为精致的中餐厅,肯定不会让店空着。”
胡耀军沉思片刻,郑重地说道,“容我回去想想吧,明天早上七点之前,你们来我家一趟,去与不去,我都给你答复!”
徐静思很理解,一个选择改变一生,如果换做是她,她也不会草率的决定!
“好,”徐静思当即说道,“不过,我还是希望能得到您的好消息。”
胡耀军朝着他点点头。
走了一圈,闻霆钧跟徐静思送胡耀军回去,车停在他们家的门口,徐静思也跟着下来了,胡耀军要进大门的时候,徐静思叫住了他,又从包里掏出了那包手套,对胡耀军说道,“胡师傅,我没有别的意思,就是觉戴手套您能方便一点。”
胡耀军面色沉重,顿了一会还是伸手接了过来!
回去的路上,徐静思微微吐了口气,胡耀军能接受手套就代表他的病不打紧,因为他能正视自己,如果不能正视自己那就坏了!
回去的路上闻霆钧安慰徐静思,“若是这个不行,我们再找,别着急,大不了就晚些时候开业!”
徐静思点点头,除了等和再找,确实也是没有别的办法,她想好了,实在不行,她就叫上葛师傅自己研制,总能试出合适的汤底!
第二天一大早,闻霆钧便来接徐静思,两个人没吃早餐,便直奔胡耀军的家里。
第277章 他能看上你真是不容易啊
胡耀军家的大门已经开了,院子里清扫的干干净净,听到徐静思的脚步声了,胡耀军的爱人快步的从屋里出来了,十分热情的对徐静思说道,“徐老板,你们来了啊,快屋里坐。”
一看胡耀军爱人的态度,徐静思顿时松了口气,这件事怕是要成了!
徐静思进了屋里,胡耀军站了起来迎接她,说道,“徐老板,咱们开门见山吧。”
“好,我也喜欢痛痛快快的,您直说吧。”徐静思笑道。
“徐老板,你的店,我觉得还可以,但我也是有条件的,如果你能同意我的条件,我可以过来试菜,如果不同意,那就不用谈了!”
徐静思很冷静,“您说,只要我能做得到的,我一定会答应!”
胡耀军毫不含糊的说道,“如果我去你的饭店工作,我要做厨师长,在厨房,我有绝对说话的权利。2的股份太少,我以我所有的技术入股,我要5的股份,另外每个月的工资不得低于八十块钱!”
徐静思沉默了,但是她的沉默是假装的,其实从一开始她就想直接抛出5的股份,但后来还是决定从低往高了谈,所以才说了2。
“胡师傅,”徐静思许久才道,“股份跟工资我可以答应您,厨师长的位置我也可以给您,您在厨房的权利我给您保留,但一切都要以店里的利益为主,还有我如果认为您的厨艺技术经不起5股份的考验,那我们的合作,随时中止!”
胡耀军痛快的应道,“当然,如果你觉得不值,我随时离开!”
徐静思接着问道,“您什么时候方便试菜?”
“今天晚上吧,白天我要先去食堂请个假,还要准备很多材料!”
“这样吧,为了咱们俩都方便,”徐静思说道,“我指定好了。”
胡耀军自信的说道,“没问题!”
徐静思当即从包里拿出纸笔,写了一张单子,很简单,两道锅底,四道热菜,四道凉菜,两道甜品,火锅配菜若干,共计十人份!
写完了之后,她给了胡耀军,胡耀军搭眼一看就知道徐静思是个懂得的,绝对糊弄不了!
胡耀军收了单子说道,“这个可以。”
徐静思随即从包里掏出十张大团结递给了胡耀军,“胡师傅,不管试菜成不成功,这个钱我出,够了吗?”
胡耀军点点头,随即将钱接了过来,“够了!”然后说道,“我大概下午两点钟过去。”
“好的,”徐静思站了起来,朝着胡耀军伸出手,笑道,“胡师傅,合作愉快!”
胡耀军缓缓的站了起来,跟她握了一下手,“合作愉快,徐老板!”
徐静思笑道,“我年龄小,您以后叫我徐静就好了!”
胡耀军点点头,随即送徐静思离开。
徐静思上了车,大大的松了口气,对着闻霆钧露出一个大大的笑容,“成啦,咱们去早市上吃豆腐脑、油条去!”
“不是吧,大老板,”闻霆钧见徐静思笑的高兴,冷峻的神色褪去脸上也有了笑容,“自己开着饭店还去吃小摊啊!”
徐静思嘻嘻笑道,一阵子不吃还是挺想的!
早餐没有油条是不行的,但是炸油条是个技术活,如果每天能从炸油条的那边购买炸油条和好的面,店里自己炸,也是可以的。
闻霆钧直接将车开到了机械厂停下,然后两个人一起走着去早市上吃早餐。
好久没去了,进了早市,一股热闹的气息扑面而来,曾经的过往瞬间涌满了整个脑海,搬着筐子卖粽子,推着车子卖肉夹馍,跟着阿飞、胖子他们撸着袖子拿着刀打仗
徐静思一边走,心中充满了感慨,梅花香自苦寒来,宝剑锋从磨砺出,没有经历过怎能懂其中的意思?