江南省农科院，是江南省人民政府直属正厅级事业单位，从事粮、经作物及蚕、鱼新品种选育，植保、土肥及抗灾减灾、区域农业持续发展，生物、遥感、检测等高技术在农业上的研究与应用为发展生产和决策服务农业科技创新的主力军，在江南省的现代农业发展中发挥着科技支撑作用。
作为江南大学的合作单位，江南省农科院和江南大学合作的国家987项目，是国家重点的农业项目，得到了国家的大力支持，名气在圈子里相当大。
作为987项目的主要负责人之一，沈天林教授在行业内的名气如日中天，说是江南省农业圈子里的一哥可能有些夸张，但排在前几位是妥妥的，没有人会有异议。
沈天林说起来也是杨凡的老师，在江南大学担任着客座教授，教授农学院的学生，同时还担任着博导——博士生导师。
只不过，沈天林这个客座教授的身份在杨凡这里不好使，且不说杨凡已经毕业，就是他还在上学，沈天林这个农学院的客座教授也管不到他一个学工商管理的学生头上。
当然，沈天林这次来玉泉山庄考查，可不是以杨凡老师的身份来的，他也不知道杨凡是江南大学的毕业生，就是知道，他也不会用这种虚无缥缈的关系说事。
沈天林是和一个朋友在水晶宫聚会的时候，吃到了一盘番茄炒蛋，这才对玉泉山庄产生了兴趣。
当时，那位朋友告诉沈天林，就这一盘番茄炒蛋，比其余的几道菜加在一起还要贵，一盘番茄炒蛋，会员价580华元！
“什么？这道番茄炒蛋的鸡蛋难道是用金子做的？番茄难道是从南极冰盖上长出来的？”沈天林觉得自己的三观要被颠覆，水晶宫名不符实，实在黑心，连一盘番茄炒蛋都卖这么贵，还美其名曰会员价，炒作的味道很浓，真是奸商！
然而，朋友对沈天林的愤怒不置可否，笑着让他先尝一尝再说。
沈天林抱着挑剔的态度，极其不爽地夹了一块鸡蛋。
结果，一尝之下，沈天林当场惊呆，他从事农业研究大半辈子，也吃了大半个华夏，还从来没有吃过这么好吃的番茄炒蛋，简直让人爽得就地打滚啊！
什么时候华夏有了这么好吃的番茄，有了这么美味的鸡蛋，是哪家研究院研究出来的新品种？
如果是普通人，还可能认为是水晶宫的厨师厉害，把普通的番茄炒蛋做成了绝世美味，可是沈天林不同，他不仅是农业专家，还是美食家，说白了就是个吃货，一尝就知道，这道番茄炒蛋之所以好吃，厨师的功劳只占一成，大部分还是靠的制作这道菜的原材料，即番茄和鸡蛋。