作者有话要说：尥蹶子=撂担子=不干原本是自己应该干的事情orz
最后感谢~
读者三火木姐姐,灌溉营养液12018-07-1613:09:05
读者涵曦?思琪,灌溉营养液12018-07-1608:12:24
☆、第36章
虽然和申城美食节目组约好的时间是早上十点,但是到了早上六点时,郑梅一家已经早早地最先到了店里,准备一天的采访。
七点，员工们便已经陆陆续续地来到了店里。他们一个个神情紧张，却有着说不出的兴奋。无论是土生土长的申城人，还是外来务工的人,第一次面对记者的采访,都难免有些忐忑,也有些激动。
蒋琼站在门口,替郑梅与服务员聊聊天,指导指导，以降低他们的紧张感。毕竟相较于厨师而言，他们更是容易受到采访的对象。
蔡叔，假如有摄像头对着你拍,拍你向顾客介绍本店最著名的菜肴,老妈红烧肉的时候，该怎么表现呢?
听到蒋琼的提问,老蔡挺直了腰板,用手指着菜，一板一眼，声音洪亮地说道：这是老妈红烧肉。这道菜非常好吃。这道菜说着说着,他发现自己不知道该怎么介绍了。
老蔡老实木讷，说不了什么漂亮的场面话。蒋琼也知道，老蔡是这些服务员中口才最差的一个,所以她特地选了他回答。
于是，蒋琼道：小红，你说说看，该怎么说。
小红是服务员中口才最好的一个，只见她干脆利落地道：您好，这是我们这儿的特色菜，老妈红烧肉。食材简单，只有猪五花，青菜和鸡蛋。但是因为用料讲究，所以红烧肉肥而不腻，软糯弹牙，虽然偏咸口，但是也有一丝回甘。
说得好。蒋琼率先鼓掌道。
阿琼，但是这么长，我们也没办法一道道菜背下来呀。这让那些口才不好的人有些退缩。
像小红这样能够自由发挥还不错的，可以自由发挥。但是口才不好的，也有几句通用话。蒋琼笑道，首先，声音不能太响，不然我们这儿就不叫餐厅，干脆叫菜市场得了!
蒋琼的几句调皮话，惹得先前愁眉苦脸的服务员，一个个都笑开了花。