小秋注意到，馕坑是半地下式的，坑口凸出在地面三十公分处，建成一个土制的台子，馕坑的大部分都在地下，人取馕放馕需要趴在台子上，整条胳膊探入馕坑中……
这时，因为已经过了供应晚餐的时间，馕坑的火已经快熄灭了，但小秋伸手试了一下，坑里的温度仍旧很高，至少她的手只是坑口处一探就觉得灼疼了。
“这要是生着火把手探进去……会不会烫伤啊？”小秋惊讶道。
谈起自己的本事，许大柱倒是露出些许腼腆来，嘿嘿笑道：“刚开始学，难免烫个一回半回的，熟练了习惯了，也就好了。”
说着又让拿起旁边柱子上挂的一条深蓝色长袖套道：“哦，打馕的时候我会戴上这个，有这个护着，就不会烫伤胳膊了。”
小秋接过那袖套看了看，很容易地看到了几处焦痕……啧啧，要吃上这种传统的美食，还是很不容易的。
见识过馕坑和打馕的艰辛之后，许大柱将馕坑里烤着的五六个馕取下来，随手递给小秋一只，笑得憨憨地：“尝尝，这东西趁热吃最香了。”
看着眼前这个笑得憨憨的青年，小秋有一种面对堂哥们的感觉。
她从善如流地接过一只馕饼，掰了一小块咬了一小口，顺手将大半馕饼递给身后的韩景芳，一边咬的咔嚓咔嚓响，一边连声赞道：“还真是好吃，又脆又香！”
见她吃得香甜，许大柱比自己吃了还高兴，也不说什么，只嘿嘿地笑着。
小秋又道：“唔，这馕饼与我之前吃过的不一样，这个好像刷的是羊油？还铺了碎洋葱？”
第六百零七章
小秋见过做馕饼的，擀好的面饼上要刷一层油，有的会撒些葱花，还会撒芝麻增香……这馕饼的香酥劲儿一入口就有些不同，有些微微的膻香，略一尝，她大概就猜到了材料。