将干肉放到水里煮了一会儿,洗干净之后切了片,严文络就拿着刚刚换的茄子炒了一个干肉焖茄子。
茄子是很吃油的食材,刚好用了油果炒,不用担心用多了油之后家里有一段时间没油吃了。
把干肉焖茄子做好了以后,严文络拿着筷子尝了一口。味道挺不错的,除了干肉和茄子本身的味道之外,还有一股淡淡的油香。
之前杂货铺的老板娘级已经跟严文络他们介绍过了,油果里的油油独特的香气,没有花生油那么重也没有玉米油那么淡,但是香气却很香很好吃。
严文络不得不承认油果的味道是真的很不错。他也不太喜欢用花生油炒菜,尤其是青菜。用花生油炒青菜,总觉得花生油的味道都压过了青菜的味道了,他不喜欢。
而这个油果……
严文络又炒了一小碟的大白菜,用油果炒的大白菜的味道更加地香了,但是油果的香气并没有喧宾夺主,香气很淡但是却很适宜地衬托出了蔬菜的美味。
这个油真的很好,让严文络很喜欢。
毕竟是学过好几年厨的人,严文络虽然还不是什么专业的大厨,但是对食材的要求也是很严格的。这个油果,品质是真的非常高了。
虽然没办法跟那些非常珍贵、价格非常高的油相比,但是却比市面上大多数的油好多了。而油果树结果那么多,油果要是普及开来的话,它就一点都不珍贵了。
相比起来,油果的性价比是真的高很多很多了。
只是现在还不是,那些油果可是他用自己的爱车换来的。
“阿远,吃饭了。”严文络向外面喊道。
电饭煲里的饭也已经煮熟了,严文络尝了一口就知道老板娘是真的没有骗人,味道是真的不怎么样。
可是能够有粮食吃就已经很不错了。
虽然他们能够用物资跟老板娘换那些味道更好的粮食,可是有很多人是没有粮食吃的。所以这个米果的存在,的确是算救了很多人了。
最重要的还是部队那边,部队那边的人也很多啊。他们也不可能每次都能够弄那么多的物资换取大批量的粮食,换回去的粮食也不够他们跟以前一样敞开了吃。
但是现在有了米果树就不一样了,米果虽然味道不怎么样但是产量高,而且不需要跟种水稻一样每一季都耕地、育苗、插秧、精心伺候最后才收割稻谷。