快点再切块给老陆。陆老夫人转头跟身边的陆老爷子小声嘀咕,末了催促季唯动作快些。
等陆老爷子也吃上了蛋糕,老夫老妻两个都笑的合不拢嘴,夸奖季唯的话像是不要钱,直到整块蛋糕吃光,才总算略有消停。
年纪大了,胃口也差了,才吃了这么一小块,就不行了。陆老夫人惆怅地叹气,看了一眼奶油蛋糕,又看了一眼陆老爷子,见对方与她一样惆怅,又有点释然。
记得给我们再留一块,今晚带回去吃。
从戏台子下来后直接走过来的陆展鸿,正好听到了这句话。他诧异地看着蛋糕上缺了大半的口子,调侃道:爹娘,有这么好吃吗?
你这些年送的寿礼,还是这个最得我心意了。陆老夫人拍着陆展鸿的手背,笑得眼角都起了褶子。
是吗?那我可得尝尝了。
季唯早就准备好了,让人端给陆展鸿。
六寸蛋糕这么一分,只剩下一小部分,季唯分装了,摆放在陆老夫人跟前。
主家三人吃上蛋糕后,小厮抱着蛋糕,季唯挨个儿地给宾客分发过去。
一圈走下来,蛋糕只剩下两口大小。
新的一出戏曲已经开演了,只是众宾客却都没了之前看戏的心情,全都沉浸在奶油蛋糕香甜的气味中。
唯独季唯捧着剩下的一块蛋糕,偷偷溜回到了座位上,压低了声音道:我特意给你留的,快尝尝!
这不好吧?柳意绵伸长脖子扫了眼,大家都埋头努力吃着,连台上精彩的戏曲都没人看了。
不过虽没有注意这里,他但还是有点不好意思。
谁有空看咱们,你尝尝看。
季唯期待地捧着小碟子,凑到柳意绵嘴边,也没用勺子,柳意绵嘴唇微张,舌@头一卷,就把小块蛋糕吃进了嘴里。
冰冰凉凉,香香软软,真的好好吃呀。
好吃不?
柳意绵点点头,又低头咬了口。
那下回你生日,我给你做个蛋糕,一定比这更大更漂亮。季唯说的得意洋洋,映着莲池畔明亮的灯火,张扬的像是燃烧的焰火。
那瞬间,柳意绵怦然心动。
躲在阴影里,看着季唯,欢喜的在心里偷偷放烟火。
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寿宴结束后,站在外围看戏的人最先散开,热闹非凡的莲花池畔恢复了几分往日的清静。
季公子,我听说这月饼是你所做,不知道能不能卖我些?
多少银子都好,我是想问,刚才的蛋糕怎么卖?
中秋马上就到,我是来订月饼的。
哎呀林兄,跟我想到一块去了。
虽说有不少人对蛋糕念念不忘,但确如他们所说,中秋近在眼前,显然是佳节为重。这月饼寓意如此美好,又岂能辜负?
只是谁都没想到,月饼竟然如此贵。
什么?!一两才两盒!
那一盒几个?
多大盒?有这么大不?
陆展鸿的表弟,一个不到三十的青年,正肉痛的比划着大小,按他画的来算,一盒月饼起码十几个。
季唯笑着摇头,一盒六个月饼,两种口味。共有四种口味,两盒起售。
不能便宜些?
抱歉,不能。
这月饼可真是用银子做的
算了,一年一中秋,我要两盒!
那我要四盒吧,给父母也带两盒。
各位稍等片刻,我需纸笔记下。早有人拿了纸笔在旁边候着,季唯随便找了张桌子,一手交定金,一手记下人名、地址、数量。
等到亥时过半,宾客散尽。
晚风吹干了纸上的墨迹,季唯才将写满了字的纸叠好了,藏在胸口。
也深了,陆展鸿挽留二人留下住宿。
不过陆家今夜客人众多,季唯想着不留下来叨扰,就带着柳意绵,坐着牛车,一路赶着回了家。
这一天虽忙累得像陀螺一样没停下来,但只要想到今夜热烈的反响,以及满满一袋子沉甸甸的定金,季唯就觉得,那点忙跟累,就都算不得什么了。
刚才听好些人说要买冰皮月饼呢。柳意绵不喜欢多人,被围的有些喘不过气时,曾在附近走动。
听到不少围观的人谈天,说要去张家饼铺买月饼。这才知道了刚才《嫦娥奔月》过后,曾有那么一段试吃。
不消说,肯定又是季唯的主意。
是啊,我特意让张家饼铺的伙计,混到人堆里去。寻着时机,顺便做点宣传。季唯嘿嘿笑了下,显然也很为此计得意。
做点宣传?。柳意绵忍不住笑了起来,季哥真是太谦虚了,这几日饼铺伙计可要忙死了。
先忙死的难道不是我吗?饼铺可还得依赖着季唯送月饼。
赵虎那边已挑好了人选,就等着季唯空闲下来决定人选了。
明日等人手定下来,就可以开工做月饼了。
第65章
为了不耽误工期, 次日一早, 才刚到辰时,季唯就已经站在北街店铺门口, 招呼着不少朝这赶过来的面试工人。
那些工人都来自各个地方,老早就听说了季唯这里工钱丰厚,同样的时长, 赚的是别地儿的两倍。眼红的不行,可却偏偏没再招人手。
这回赵虎放出话来,不少跃跃欲试的人全都涌过来报名。
身子瘦弱又名声不佳的汉子,赵虎那边筛掉一半, 今儿来找季唯的仍还有十六七个。
常年劳作,看起来龙精虎猛,又黑又结实, 不消说,就是能吃苦的。
一到店里,季唯就把人按照广式饼皮、冰皮、四种馅料分成了六组。
每组两到三人, 共同合作。
这些人从没接触过月饼, 哪怕是季唯分离了步骤,也难顺手。
季唯无法, 只能在六个小组间不断来回穿梭,每一步骤都得他看过了才可进行下一步,以免大量的原材料因失误而浪费。
除了要制作八种不同的月饼,聂俊琦还差人送来了订制好的包装纸。
印刷坊只负责印刷,不负责组装。
送到北街后, 还需有人将包装纸折成盒状,再用胶水粘好,用来包装月饼。
哪怕是把所有的黄油工人,全部支过来做月饼,人手也只有不够,没有多余。
两种不同种类的月饼,在后院子里热火朝天的赶工。为了防止有人偷学手艺,季唯把几个小组,打散了混在院子两侧,中间用架子隔开,禁止两拨人沟通。
相较之精准的广式月饼来说,冰皮月饼要简单不少。
只需要大量的糯米粉和蔗糖,混合均匀后,上锅蒸熟,再用放置在井中冷藏,次日再由工人包了馅料,用月饼模子压成月饼状。