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元宵节过后，这个年就算是真正的过完了。
年后的安阳镇也慢慢的恢复了人气，大家在家中过完了一个寒冬，许多人也走出了家门，小贩们也出来做买卖了，街上卖东西的小贩们都渐渐的多了起来。
只是这个月份还未能见到有船只路过安阳，这个时候还是正月，往北的地方还还在下雪，一些河段被冰封了，最少要等到三月过后，才能看到有船只停在他们这边的码头。
镇上每隔几日就是赶集日，碰上赶集日的时候，镇上的人会比较多一些。
他们在镇上新买的铺子已经在装潢了，赶赶的话应该是能赶在正月底装潢完毕，新店开张的地里就定在二月初。所以赶在新店开张之前，他们要先把店里做事的人员安排好，还有到时候新店还需要一个帮忙管事的掌柜。
其他的人倒是比较好安排，唯独就是这个掌柜的人选不是太好选。
掌柜是一个店里的管事，对内和对外的事都要管，所以肯定就是要找一个他们信得过，并且是有这个能力的人来当。
他们家里就这么几个人，每个人都有自己熟悉和负责的区域了，以后他们说不定还会继续开更多的店，肯定就做不到事事都自己来，少不了是要请人来帮忙的了。
当全家人坐到一起商量请人的事，说到找掌柜的时候，乔许就想到了一个人，问道：“你们看曹平怎么样？”这段时间曹平在他的手下做事，曹平的为人他是信得过的，而且对方还是他们村子里的人，孩子和夫郎都在他们村子里，以后就算是真的出了什么事，也是跑得了和尚跑不了庙，除非他不要夫郎和孩子了。
“以曹平的能力，当一个店的掌柜应该是能当得起来的。现在油铺那边已经挺稳定的了，还有两个做熟练的伙计在那边，每个月里最多就是给镇上的酒楼饭馆送送油，咱们只要管好村子里的油坊这边，把关好出油的环节，不让咱们出的油有质量上的问题，卖出的油肯定就没什么问题了。”他们家的新油坊已经请了村子里的人在帮忙盖了，而他自己也在村子里，油坊这边有他管着，应该是出不什么问题。
“曹平啊，可以啊，那小子的人不错。既然哥么你信得过的话，那咱们就让曹平来当这个掌柜也可以啊，不知曹平是不是愿意过来了。”赵虎相信他哥么看人的眼光。要不是有他阿哥和哥么的帮忙，这些事情要他自己一个人来弄他才是抓瞎，不知道怎么办了。
“这个我回头跟他商量一下，问问他的意思吧，应该没有太大的问题的。”这件事乔许也没有先问过曹平，等回头还得找别人谈谈。