时辰不早,二人开始准备晚饭。齐妙把猪肝洗了好几次,然后凉水下锅焯血水。
锅开差不多三、五分钟就拿了出来,继续泡水。
梁桂芳把豆角炖五花肉先做了,齐妙出去摘了几根顶花带刺的黄瓜,跟刚买的干豆腐一起,拌凉菜吃。
屋暗、点蜡,梁桂芳把做好的豆角盛到盆里,端进屋用盘子盖上。
齐妙把猪肝拿出来,切成薄薄的片,又把青绿色的小尖椒、胡萝卜切成片。
葱姜蒜全部准备好,等梁桂芳出来之后开始教她如何做。
梁桂芳知道熬夜看书费眼睛,听懂医的妹妹说猪肝、羊肝补血补眼睛,自然是高兴地不行。
精心的学习这道炒肝,忙不迭的点头,说:
“好好好,等明日开始,我隔三差五跟那屠户说,让他给我留些猪肝、羊肝,好给你姐夫做。”
“嗯,就是了。剩下这页肝,一会儿我用砂锅熬个汤,晚上给我姐夫喝,更好。”
“行,那到时候姐再跟你学。”梁桂芳说完,瞅着齐妙的侧脸,喃喃又道,“妙儿真的长大了,真好。”
齐妙扭头,看着她的样子,打趣地说:
“姐,你可别这么说,让我有种要你嫁闺女的错觉。”
梁桂芳听了,“噗嗤——”一声就笑了出来,然后摇摇头,道:
“你啊,说说就下道。不过讲真的,咱奶这一走,你守孝三年,可就二十了。又没有定亲,这可怎么好。”
齐妙听了不在意的摇摇头,年龄在她看是浮云。二十岁成亲,再生孩子才是对女人身体好。
早了,不行!
把凉菜拌好,又把买来的烧鸡撕开,四个菜妥妥的。
梁桂芳去西屋喊丈夫吃饭,齐妙把白米饭盛到盆里,然后端着进屋。
卢长东过来,脱鞋上炕坐主位,她们俩这才坐下吃饭。
梁桂芳夹了个块猪肝放在卢长东的碗里,笑吟吟问地说:
“东哥,你尝尝这个,妙儿教的。你若是觉得不错,以后我也这么给你做。”
“好。”卢长东说完,低头咬了一口。
熘肝尖儿嘛,怎么可能会不愿意吃。卢长东知道他们去集市上买猪肝,忙不迭的点头,说:
“想不到这猪肝居然还可以这么吃。”
平日里吃的猪肝,大多都是酱的,很少有人家会买、会做。
齐妙看着他爱吃的样子,抿唇轻笑着说:
“我姐说,姐夫每天读书太晚,费眼睛、伤身体,我看她实在心疼的不行,就用我的医术,给你想了这么道菜。吃猪肝补铁、补血、营养眼睛,好东西呢。”
齐妙大言不惭的话,让梁桂芳顿时脸红了。卢长东虽然面不改色,不过也轻咳掩饰尴尬。
齐妙不管这个,她是小姨子,说啥都不忌讳。
笑眯眯的看着他们俩,满意的点点头。
这会儿,倒是有种热恋小夫妻的感觉了。
梁桂芳受不了她这个眼神,赶紧夹了五花肉放在她碗里,抻哆着说:
“快吃吧,这么多好吃的也堵不住你的嘴。”
“姐夫,你看见没?过河拆桥啊!”
“哈哈……”
卢长东听到她这个成语用的,直接笑出了声。
氛围其乐融融,卢长东瞅着娇妻,笑呵呵的道:
“晚上我就在西屋睡了。你跟小姨子在东屋休息。”
“……”齐妙听到这话愣了一下。
梁桂芳则是摇头,没有答应。
古人规矩大,正房的东屋,没有男主人不住的道理。即便有客人、女眷,都得去西屋,然后女主人过去陪着。
卢长东这话……
“东哥,不行,这个绝对不行。怎么能让你去……”
卢长东摆摆手,夹了块猪肝送进嘴里,咀嚼、咽下,然后瞅着她认真的说:
“芳儿,小姨子不是外人,更何况我在西屋看书,直接休息在那边方便。这是我们家,没有那么多的规矩,你一会儿过去把被褥给我铺好,就行了。”
“东哥……”
“好了,听话!”卢长东拍板,弄得梁桂芳没法子,只能点头答应了。
齐妙看着他们夫妻俩,缓缓点点头。
看起来,腊月那天晚上,她跟他说的话,他是全都记下了。
饭后,卢长东跟齐妙打了个招呼便去了西屋。梁桂芳把砂锅找出来,齐妙开始炖猪肝汤。
收拾完饭桌、碗筷的梁桂芳,洗洗手,进屋把被褥拿去西屋。
都弄好之后姐俩回房,齐妙把早就准备出来的银钱,放在炕上说:
“姐,这四百个铜板是德济堂给我的分红……”
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