“你就往他们家门口一站,把这事儿原原本本的抖出来,让所有人都知道颂食记这套菜单是在学你们。”骆星杼道。“我再找几个人拍点小视频,放到各个平台上,跟平台运营打个招呼,不出两天,全网都是骂他们的。”
骆星杼主要打理骆家下属的娱乐产业,手头好几家经纪公司和网红孵化公司,跟许多媒体平台都有合作。先前苏氏澄清食物中毒以及苏父在慈善拍卖会上捐出五千万的事情,都是骆云深让他在背后推了一把,苏氏才不至于深陷舆论风波。
他这会儿提这么个建议,也是想着充分用自己手里的资源提供帮助。再则,闹得大了,颂食记恶名远播,骆星杼心里才舒坦。
黄金扇屏四个字可是他跟许舜两人商量定下的,颂食记是什么玩意,也配用这个菜名?
苏乔尚在思索。
钟姐犹豫一番,却道:“我怕这样效果不太好……菜单照搬是颂食记不对,可顾客考虑的最终还是吃饭问题,他们的价格毕竟便宜一半呢。要是真的闹大了,是不是反而给颂食记做了宣传?”
“……也是。”骆星杼恍然。“我欠考虑了。”
他站在苏记的立场上,自然觉得颂食记的做法卑劣可鄙。但刨除私人情感,单从手段上考虑,颂食记的做法其实很常见。
其他人可不会向骆星杼这样,大多口头骂颂食记两句,回头照吃不误。
谁跟钱过不去呢?即便味道较苏记稍差了一点,但价格可是便宜了一半。
颂食记现在还只有这一家店会做这些菜,要是误打误撞给他们做了宣传,其他店铺立即跟进,到时候苏记就岌岌可危了。
连锁毕竟是连锁,面对的顾客群体,比苏记多得多。
“仅仅从模仿菜单这个角度来看,我们似乎拿颂食记没办法。”钟姐又说。“菜的做法没有专利,他们学了,也只能口头上说说。”
菜谱不像是发明,可以申请专利。它在实用性、创造性上很难判别,因此在商业行为中通常是作为机密被保护的。苏记想要通过菜单上的问题找颂食记麻烦,首先要有己方员工泄露商业机密的证据才行。
仅仅凭借两家菜单一样,口味相似,从法律层面来说,颂食记并没有任何问题。
可是想也知道,对面既然敢这么做,就不会留下什么把柄。
况且菜单这个事情,跟其他商业机密也不太一样。俗话说民以食为天,在这片广袤的土地上,有数不清种类的食材和美味,也因此延伸出了各种烹调方法和菜式。
从来没有人能说,自己做出来的东西一定是独一份儿。
哪怕是佛跳墙这种菜式,也是所有餐厅都能做的,端看哪家味道更好。
做了一道菜,从此就规定这道菜只有自己能做,是不合理的。至少,大多数人都不能认同。
捂紧自己的独门秘方没有问题,但常见食材制成的菜品,不能不让别人做。
万一处理的不好,这件事有理都变成没理了。