“我倒是觉得，姐姐可以在附近买下一处荒山，山上栽种葡萄，这样一来也不至于每到秋季都等着收购葡萄回来，那样太不保准了。若是自家有一处葡萄园，到时候找人采摘就好，只要管理得当，也能保证每年的产量，姐姐对么？”
不得不，这个齐建铭的脑简直太好用了，云瑾还没想那么远呢。此刻听了齐建铭的建议，云瑾也是忍不住眼前一亮。是啊，光靠收购山葡萄很显然并不靠谱，毕竟野生在外的东西产量并不保准，万一那年不收成，那她用什么来酿酒？
但是人工种植也有些问题，第一个就是葡萄的品种。虽眼下大齐许多地方都可以栽种葡萄了，不过能够适应北方环境的却几乎没有。这样一来，想要大规模种植就只能靠驯化野生的山葡萄。
葡萄这种植物生命力很顽强，可以通过扦插来繁殖，的确适合大面积发展。而且人工驯化之后的品质也会比野生好，这样一来就可以保证葡萄酒的质量了。当然，种植是上肯定还有其他问题，应该也能克服。
云瑾心中快速盘算，越想就越是觉得齐建铭的话很有道理，若是按照齐建铭的提议，最多三年，应该就可以发展起一处葡萄园。自家的葡萄园，原材料的问题就可以解决，配合酒坊，这个盈利应该是很可观。
云瑾正在琢磨呢，那边的齐长武也开口了。“瑾丫头，这事情你回去跟你娘还有绍阳都商议一下，我觉得可行。咱村有的是地皮，你看好哪一块我划给你就是。荒山更不愁，你看咱村西边南边那些地方都挺好，而且价钱也便宜。朝廷有法令，买荒山荒地者，三年免除税赋。那葡萄原本就是生在山里的，不需要多么肥沃的土地，正好适合。”
被齐长武父这么一劝，云瑾也有些动心了。关键这的确是一项长远的计划，如果真的做成了，那往后她就真的什么都不用管，守着葡萄园守着烧锅就能过好日了。“嗯，等林大哥回来，我跟他商议商议吧。”
众人了这么久，时候也就不早了，话题就此打住，云瑾和云璃也该回家了。于是二人将一大方盘豆腐抬到了爬犁上，拉着爬犁回家去。
回到家中，将豆腐分成几份儿，一部分切成寸许的块儿放到外面冻起来，留着吃冻豆腐。留另外留一少部分放到冷水里镇着，能吃几天。再其余的，还可以切成大薄片儿放油锅里炸出来，就成了豆腐泡，低温的条件下可以保存一阵，留着过年吃挺好。
当然，云瑾不会忘了林家，原本就是打算两家吃的，于是切了不少送去林家。
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