第五百四十九章顶楼3!这里虽然只是刚刚装修好,很多地方还没最终布置完成,但大体的装修风格跟最基本的设施是一应俱全,给人的第一印象就是极致奢华,这是之前对赌协议的一部分,也是武田惠子跟索尼强大财力顶级人脉资源的最直观写照。
很多时候真不是单纯有钱就能做成一些事的,财阀财团跟一般的豪门最大的区别就在这样的地方,哪怕在关系不太好的韩国,类似武田家索尼这样的存在,依然是能堪比这边的顶尖财阀,所以这个顶楼在很多不知道真正深浅的普通人,包括很多二三线小财阀看来,都只能是顶尖财阀核心成员搞出来的。
其实很多人压根不知道,顶楼目前是空的,根本就没有客人,甚至相当时间内,都会是空的,压根就没有人可以真正上去,近乎算是叶羽跟武田惠子的私人空间。
此时正坐在顶楼一边喝着红酒一边看着落地窗外江南道绚丽夜景的武田惠子,看着一点都不着急的叶羽,很是好奇道:“下面那么多美人,你竟然还坐得住,有时间陪我,还真有些让我受宠若惊,不过别怪我没提醒你,就算这里的物业是你买下来的,之后的运营成本也是非常可观的一笔数字。
”叶羽点了点头,就算没有房租,光是物业跟设备人工食材酒水这些开销,一个月至少也是在千万人民币以上,一年绝对过亿,而这还只是现阶段的开销,等后面正式运营,不断大手笔投入后,再翻上个几倍也都很正常。
既然是顶楼,是整个首尔整个韩国最高端的私人会所,这里面的东西也必须是最顶级的,像叶羽现在喝的罗曼蒂康帝就是十年份的,差不多是要20万人民币一瓶,而这不过是顶楼这里最基本的标配,远远称不上顶尖。
最可怕的是,这里的很多东西,例如神户牛肉、大白鲟的鱼卵做成的鱼子酱、拳头大小的黑松露,稀有的威士忌、各类年份很高的名贵红酒、香槟,都是通过武田惠子的渠道才能获得,叶羽本身就算舍得砸钱也很难运营的起来。
因为到了一定层次后,钱还真不一定可以大规模进货,这些资源近乎是被各大顶尖财阀所垄断,这也是后面不明就里的财阀成员也很难看出这里深浅的原因。
想要冒充真正的财阀,你必须本身就是财阀,拥有与之匹配的财力跟权势人脉才行,所以这场骗局最大的功臣不是叶羽,而是
武田惠子这个武田家的大小姐,虽然她本身的资源人脉想要做成这些也很勉强,但她的好闺蜜铃木家的二小姐铃木园子可以帮忙,所以是勉强能保证前期的正常运营。
但也仅限于前期,如果没有实现叶羽描述承诺的那种盛况,无法形成良性循环,这就是一个负担很重的烂摊子,就算这一次的电影赚了不少钱,叶羽本身身家丰厚,武田惠子也不看好,所以她现在可以暂时帮忙,但并不认输。
除非这家伙真能会把这里成功的运营起来,不说收支平衡,至少是能把亏损控制下来,让这里名副其实,那就算她彻底输了。
“不急,前前后后也就不到两亿美元,这不已经赚回来了吗?而且这些物业房产又不会凭空消失,只会越来越值钱。
不怕,别忘了,最后期限还有一个来月,还是那句老话,一切尽在我掌握之中。
”“我是真的很好奇你的自信来自什么地方,或者你真的是掌握了什么我不知道的秘密,能分享一下吗?”“时机末到,再等等,时机成熟后会让你知道的,毕竟你到时候也一样跑不掉。
算算时间也差不多了,我先下去钓鱼去了,可别小看林允儿她们这些爱豆明星,这里想要把摊子铺开名副其实,离不开她们的推波助澜。
”对于叶羽的这个说法武田惠子持怀疑态度,毕竟再怎么说,这也只是一些女艺人,连顶尖女演员都算不上,也就一些小开二三线的小财阀会对这样的小明星感兴趣。
真正的一线财阀顶级豪门,就她的了解,换成是金喜善这样的顶尖女演员还有可能,但也就是玩玩而已,不可能真把她们当回事,演员明星在日韩真正的大人物眼里真没那么重的分量,就是一群挥之则来呼之则去的玩物。
叶羽真正要钓的那头大鱼可不是林允儿她们,而是那个吴明植,这里原本其实就有人打算修建私人会所,但格局跟档次差很多,然后又意外遇到了金融危机,资金链出现了很大问题,所以叶羽之前提过这事后,武田惠子是通过自己的人脉渠道选中了这里,经过差不多两个月的准备,已经可以初步运营。
互助网叶羽已经成功加入进去了,这对于他这样的顶尖黑客来说并不困难,所以已经是掌握到了一些信息,非常清楚吴明植那家伙手里都掌握了什么样的宝贵资源,难怪是能在SM跟韩娱圈混的风生水起。
虽然上面目前只是一些普通会员的换妻聚会视频,而且是有进行一些画面处理,更多的还是私下面基聚会相互交流,但根据裴珠泫那边提供的一些信息,跟叶羽这边之前对吴明植这边的一些调查来看,实际的情况只会更夸张,而且叶羽非常怀疑这家伙手里是有不少股东圈内关键人物的黑料。
这样的模式国内其实早就有人尝试过了,例如大名鼎鼎的红楼,震惊一时的东南贪
腐案,还有一些私密的度假山庄,只是别人针对的是那些官老爷权贵豪门贵妇,而不是一般的精英阶层演艺圈,或者也有,只是叶羽暂时没有接触到,毕竟港台圈子以前就出过大名鼎鼎的淫媒案金鸡案,其实哪里的圈子都大同小异。
第五百五十章顶楼4!“怎么样?这里还行吧?”看到欧巴总于是出现后,林允儿是一脸喜出望外道:“很棒呢,Irene刚刚是带我们在61到63层参观了一下,是真的很棒,尤其是这家餐厅,虽然还没开吃,但感觉一定不会差,是传说中的分子料理吗?”叶羽点了点头,直接是坐到了林允儿跟裴珠泫的中间,然后是跟其他少女时代成员一起享受起了今晚的美食。
分子料理又名分子美食学,是将所有烹饪技术和结果,用科学方法去解释,并用数字精确控制的一项烹饪艺术。
分子料理的出现,是人类从微观角度真正认识食物的重要标志。
它将烹饪这一数千年的重复劳作,用物理、化学、生物学等现代科学理论来打破和重建。
分子料理的理论,研究了食物在烹调过程中观察、认识温度升降与烹调时间长短的关系,再加入不同物质,令食物产生各种物理与化学变化,在充分掌握之后再加以解构、重组及运用,做出颠覆传统厨艺与食物外貌的烹调方式。
它可以让马铃薯以泡沫状出现,让荔枝变成鱼子酱状,并具有鱼子酱的口感,荔枝的味道,仿佛舌尖上的魔术一般,是现目前最为高端花里胡哨的烹饪手法,不一定非常的美味,但一定是可以卖的更贵,最重要的是这一般都是套餐模式,厨师做什么你吃什么,而不是你想吃什么厨师做什么。
“杰森是法国那边的米其林三星大厨,他跟他的团队是我们这边花费了不少功夫专门挖过来的,虽然顶楼这里不止这一个餐厅,但这个餐厅是最特殊的,每天仅仅只安排六桌,每桌不超过十人,而且有两桌是只针对65层以上的客户,所以实际上可以预定的只有四桌。
”“啊,这么奢华宽敞的一个餐厅,一天只做四桌,这也太浪费了吧?能赚钱吗?”这里的价格林允儿之前已经确认过了,很贵,差不多是要两百万韩元,也就是一万一位,最低两人起订,也就是一个人过来就餐不是不行,但必须订两个人的席位,或者是跟人拼桌,每桌最多可以拼十人,严格来说拼桌预约会更容易一点。
所以就当大家都愿意接受拼桌,每桌十人坐满,一天四桌,也就四十个人,也就才四十万人民币,扣除人工食材,很难想象这玩意真能赚钱,绝对会血本无归吧。
“不一样的,顶楼这里钱是其次,主要是体验跟享受,而且谁说这里不赚钱的,餐位费只是基本消费,酒水可是另算的,虽然免费提供的也有不少,但真正的高级会员,很少不会单独点一些名贵的酒水。
”叶羽说着说着就直接是拿起了酒水的菜单,对着身旁的美女服务员点了一瓶差不多是要三千万韩元的香槟,然后是把菜单递给了一旁的裴珠泫,裴珠泫则是点了一瓶千万韩元的拉菲,然后是依次传递了下去。
林允儿排在最后,她本身也并不心急,反而是好奇地看着其他队友会怎么下手,她已经反应过来了,能进入顶楼这里的都不会是一般人,既然好不容易预约到了,怎么可能就是喝那些免费的酒水饮料,多多少少都会花钱点上一些其他的高档名贵酒水,这才是有钱人的世界。
很快酒水就点好了,十个人的餐位费是两千万韩元,可最终的酒水饮料加一起后竟然是高达上亿韩元,也就是50万人民币一顿饭。
这样的消费自然是让林允儿她们非常的惊讶,但看到赵泰晤这个赵公子后,又觉得这样的消费才正常,真要太低反而是配不上别人财阀少爷的身份。
如果说餐位费是赚不到什么钱,亏本在经营,那酒水就真的是暴利了,像裴珠泫点的02年的拉菲,其实进价也就两万人民币一瓶,但这里却要卖到五万,而且这里跟很多高档餐厅一样,都是有服务费的,差不多是总价的10%,所以实际的收益远比明面上看着要高出不少,就算赚不到钱,也亏不到哪儿去,除非没人来。
“这道石榴汁佐榴莲慕斯也太美味了吧?这是用什么做的,完全吃不出来。
”“先将鱼胶片泡水,然后把牛奶、淡奶油微加热加入榴莲蓉打均过滤,再加入鱼胶片混均后,放入玻璃试管成型冷藏,最后再把石榴汁、牛奶、淡奶油混均用液氮炒成冰沙放入盘中,将冷藏的榴莲慕斯放在冰沙点缀即成。
”“那这道新派麻辣豆腐球呢?”“先在锅内下专门的色拉油20克烧热,下剁碎的郫县豆瓣酱100克炒香,下葱花、蒜末、姜末各5克炒香,下牛肉碎50克炒熟,下花椒面、辣椒面各5克,加猪骨汤50克,下豆腐丁400克,加味精、鸡精各3克调味,倒入容器内放凉,入-40℃的急冻冰箱进行1小时冷冻。
之后再将做好的豆腐,入冰霜机打成泥,用勺子或者模具挖出不同形状。
最后将红油20克加麦芽糊精20克炒成粉末,与异麦芽酮糖粉、咖啡粉各5克一起放入盘子垫底,放入做好的麻婆豆腐球,用可食用的鲜花、水果丁各5克装饰。
”……分子料理跟传统料理最大的区别
就是互动,会有专门的服务员在一旁一对一服务,随时给你解答你对一些菜品的疑问,毕竟单纯是从外形口感你压根就不知道眼前这道菜到底是用什么材料制作而成,只是单纯的觉得好看精美,同时分量也是真的很少。
而且你要有什么菜不满意,觉得不舒服,你说出来了,立马可以按你的要求重做,甚至可以给你免单,不过正常情况下来这里吃饭的,很少会做出这样没品的行为。发布地址: <a href="http://www.kanqita.com" target="_blank">www.kanqita.com</a> 收藏不迷路!