凡市面上的霜糖，几乎都出自淮南郑家和江阴杨家，两家的商号遍地开花，只有他们吃肉的份，旁人连汤都喝不着。就连王百万自己做糖生意的，家中每年也少不得花几千两去买他们的霜糖给自己做脸。
陈老汉见他是真心想要的，当下也不再犹豫，让人套了牛车去提学司找人，而他则带着王百万进庄子，把仓房打开让他查看霜糖的成色。
王百万在看见霜糖之前心里其实是半信半疑的，他自己也曾试过做霜糖，可是无论是洗还是筛，都只是浪费红糖而已，根本就无法成功。
“这……这成色……”王百万紧走几步上前，想把手伸进坛子里摸一摸，陈老汉赶紧阻止他，然后用一根木勺舀了一些糖出来倒在他手上。
王百万先观其色泽，发现果如天山白雪一般，触手干燥，如海边细沙。他伸出舌头把糖舔进嘴里抿了抿，发现这糖的甜度也似乎比外面的好一些，果然是上品！
陈老汉观察到他的表情，得意笑道:“王老爷，这糖可算上品？”
王百万一时没有出声，按照商人的习惯来说，贬低商品是他们的本能，要不然怎么压价？
好在陈老汉也没再问，看过霜糖后就把他请到了屋里，然后让他婆娘做了一份糖糕，泡了一杯热茶端上来招呼。
这东西是楚辞让做的，按照他的话来说，就是“来者是客，无论最后售出与否，买卖不成仁义在，至少得让他们给漳州府留下好印象，这样以后来往的商人才会更多些”。
王百万是富商，平时什么好东西没吃过，这一份糖糕本来算不上什么。但他刚刚灌了一路冷风，现在舒服地坐在这里喝着滚茶，吃着香甜软糯白嫩的糖糕，竟有种奇异的满足感。这让他心中对于庄子里的霜糖更有几分好感了。
吃完了东西，两人又坐了一会，提学司的人到了。来的是王明，王百万看见他倒不敢和对陈老汉的态度一样了。自古官民有别，即使他只是一个学官，也比他一介商人的地位要高得多。
“王老爷，这是提学司的王大人。”陈老汉为他们引荐。
“王老爷？这可真是巧了，我也姓王，说不定咱们五百年前还是一家呢。”王明笑得十分可亲，态度也好似闲话家常一般，没有一点上位者的傲气。
王百万有种受宠若惊的感觉，身为一个商人，和当官的打交道也是常事。别说是这些有品级的官了，便是那些衙门里当了个差的，头都昂的比别人更高些，何曾有过这么好说话的？
“大人说笑了，小民的王哪敢和您的相提并论。”