她在房间的冰箱里面找到一整只鸡,是之前就买好的,一直没动,苏瑾把它拿出来清洗干净,拿出一个大盆,把鸡放进去,再找了两根大葱,还有切一点姜。
准备料酒,腌制调料,盐,老抽,生抽,耗油作为配料。
苏瑾先把配料都浇在鸡肉上面,随后带上一次性手套,用手轻轻按摩一整只鸡。使一整只鸡都浸泡着汤汁。
放在一旁腌制至少半个小时。
随后把葱洗干净,切段,葱头单独放,剩下的葱打结,姜切片,备用。
等鸡腌制差不多了,就拿出电饭煲,往里面刷一小层油,避免粘锅,接着往鸡的肚子放姜,葱结,再把鸡放进去锅里,并且把腌制的汤汁全部淋进去。
完了就可以了,盖上盖子,按照我们平常煲饭一样按就可以了。
静待半个小时。
在等待的过程中,苏瑾又简单做了几个凉菜,有拍黄瓜,凉拌海带丝,凉拌鸭掌几个小菜。
“滴”鸡好了。
苏瑾把闪闪小熙叫出来。
把东西都摆放在桌子上,然后招呼大家一起吃。
“好香啊娘亲,这个是什么?”闪闪一脸惊奇的看苏瑾从电饭煲里拿出来。
“这个是用电饭煲做的鸡肉,你们多尝尝好不好吃。”苏瑾淡笑的回应。
接下来就没人说话了,嘴里手里都忙着呢。
苏瑾小口的吃着香喷喷的鸡肉,半个小时的时间绰绰有余了,鸡肉很嫩,入口鲜滑。
一边吃着,一边听着闪闪小熙在奋斗吃鸡的过程中挤出一两个字,“好吃。”
想想也是挺难为他们的,哈哈哈。苏瑾眼里都是笑意。
吃饱喝足,已经接近晚上十点了。
苏瑾收拾完毕,洗澡洗漱。之后就进房间休息。
第二天。
苏瑾直接到学校上课,下课期间跟孙老师请了两天假。
孙老师一脸无奈的看着她:“苏瑾同学,你怎么又要请假啊?”
虽然他知道苏瑾有分寸,但是才回来没有几天又要请假,等下怕别的同学都有意见了。
苏瑾脸色也不太自然,不过想到自己高三都已经自学完毕,应付高考完全没有问题。随即努力的劝说着孙老师。
跟上次一样做了保证。
孙老师没办法就只能同意了。
苏瑾拿着请假条回到教室,继续上完接下来的课程。