也为了赚一下这个红利。
原本那些不愿意的厨师大部分都愿意了,一个个全都忙不迭的贡献出自家祖传菜谱,或者自己研究出来和过去研究出来的特殊菜谱。
短短一年时间。
张林宇便收获了全国上下八九成以上的菜谱,他们家家常菜馆的菜单也更新到了整整三万六千道。
让人看的那是眼花缭乱。
菜单拿出来那都不是单了。
那是一本书。
这些都成为张家家常菜馆日后立足,或者说立鼎于全球餐饮界龙头的基础,人家有的他们家都有。
别人家没有的。
他们家也基本都有。
这样的餐馆不是餐饮界龙头。
哪家餐馆有资格做餐饮龙头?
第932章濒临倒闭的家常菜馆(番外)
公元2060年,12月3日傍晚
张氏全球连锁餐饮集团三十周年纪念年会,正式于美食楼召开。
美食楼是张氏于十年前新建的一座办公大楼,本身名字虽然叫做美食楼,但是内部却没有任何一家美食店,内部一部分是张氏集团员工的办公场所,还有一部分则是专门用来存放张氏目前拥有的所有菜肴模型以及制作方法的纪念场所。
可以说是美食博物馆。
甚至能说是,人类点燃火焰后几十万年以来的餐饮历史博物馆。
内部囊括了全球从古至今所能找到的,九成以上美食的制作方法和模型,是活着的世界美食食谱。
这样的楼不能称为美食楼。
那什么楼能称之为美食楼?
年会现场很是热闹,当然,正常的流程还是要走的,主持人串场和集团老总上台发言,回忆过去一年的收获,感慨三十年经历的不易和对未来的畅想,都算正常流程。
流程结束才是抽奖发年终奖。
这个环节明显比先前发言环节要热闹,大家参与的更加积极,就连乔木他们都有积极参加,上面主持人每念出一个获奖名单,下面都会一阵欢呼,然后恭喜恭喜啥的。