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就现在这生意流量,要不是有我妈的婚庆公司收入撑着,咱们这一大家子早就已经喝西北风去了。”

刚毕业没多久,想回来创业的张林宇对他爸的话就不服了,自家这家常菜馆的生意都快差上天了。

让他改成西餐厅又怎么了?

反正就这半死不活的生意。

让他试试又何妨。

何必抱着规矩死守着不放。

人家祖传中医还让孩子学西医呢,他们家只传了两代,手艺还不怎么好的的中餐厨师又算个什么?

“你个臭小子,老子让你上厨师学院学的是西餐吗,谁让你自己改的,我给你报的不是中餐红案吗?

你这是瞒了我多长时间?

四年时间就是让你去学煮意大利面和煎牛排吗?那玩意还要学?”

张喜军并没怎么理会他儿子的反驳,依旧固执己见的大声反问。

在他眼里,西餐都是些糊弄人的玩意儿,不是意大利面就是煎牛排,再不然就沙拉汉堡,那些个玩意儿,在他看来根本就不算食物。

这是在玷污美食这两个字。

虽然他自己厨艺也不咋样。

可是他就是有这样的自信。

我虽然不行,但你们绝对是渣渣,张喜军他就是有这样的自信。

“爸,你不要有偏见好不好?

什么叫做学煮意大利面和煎牛排,西餐就这么两个菜吗,西餐菜肴多着呢,不比中餐差,咱们这边就没什么像样的西餐店,现在在美食街开个西餐店,生意肯定不差。

你就让我试试呗。

反正这店就是咱们家的。

现在开着亏钱也是亏钱。

让我试试怎么了?”

张林宇先是反驳了一下他爸的话,然后又把声音放软了些,希望能让吃软不吃硬的他爸同意这事。

“好,那你打算卖什么?”

深吸了口气,并且翻了个白眼后,张喜军继续双手叉着腰问道。

张林宇想了想,开始掰手指:

“海鲜意大利面,黑椒海盐煎西冷,土豆泥,沙拉,炭烤三文……”

“好了,你闭嘴吧,不还是吗?

意大利面前面加上海鲜两个字就不是意大利面了,西冷就不是牛排了吗,还有什么土豆泥沙拉,我听着都觉得撑得慌,这些个玩意谁吃得下去,烤牛肉串都比它好吃。

我跟你说,你奶奶不同意。

我肯定也不同意。

这店现在是我的,我说了算。

你要有本事自己去租门面。

我管你开什么餐厅,你就算是开寿司店,卖寿喜锅我都不管你。

但在我的店,你得听我的。

不愿意就帮你妈公司相亲去。

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