两人不明所以：什么忙？
请你们这几日四处问一问，问有没有愿意跟着咱们学摊煎饼的，如果有，愿意到煎饼铺子帮工三天，我们管一顿午饭，而且保证可以学成。
这下连纪明文都愣住了：墨戟哥，才三天帮工你就把摊煎饼的技巧传授出去？太便宜她们了吧！
镇子上其他人家拜师学艺，可不得三跪九叩、端茶倒水，把师傅伺候好了，才能学个皮毛？
严墨戟无所谓地笑了笑：放心吧，摊煎饼这手艺蛮简单的，就算我不教，一直看我操作的心细的人也能自己摸索个七七八八的；况且把摊煎饼的手艺推广出去，对咱们也有好处。
什么好处？
打心底认为墨戟哥是在白送手艺出去的纪明文嘟着嘴，满心眼儿的不乐意。
严墨戟也没管她，看看外头的天色，心里盘算了一下，才道：这两天咱们的米面吃食都先少做一些，肉、蛋、菜类多做点。
说到这儿，他忽然顿了一下，然后笑了起来，看向了纪明文：明文，你现在在柜台也挺闲的，正好，有个吃食交给你做怎么样？
纪明文有些好奇，顿时忘了刚才的不高兴：什么吃食？
我以前叫它关东煮，不过既然是咱们什锦食严墨戟眨眨眼，就叫什锦煮吧。
关东煮这种食物，是严墨戟上了大学才见识到的，虽然口味很清淡，可是那绵长的香味和花样的原料，无论在起源的日本还是中国都深受欢迎。
前世严墨戟也学过关东煮的做法，甚至还自己研究过调整关东煮的汤底，使关东煮煮出来的味道更好。
来到这个世界后，严墨戟针对这边镇子上的口味已经调整过许多的酱料和汤底，关东煮的底汤自然也不在话下。
正好关东煮主要是鸡蛋、鱼、豆腐、萝卜等原料，看火也简单，就让纪明文来做刚刚好。
于是当天晚上，忙完一天之后，严墨戟就开始手把手的教纪明文如何制作关东煮、现在叫什锦煮的原料。
原料里费事的主要就是肉丸和鱼丸，其他基本都是切好形状用木签子串起来就好了。
纪明文之前都是负责收银还有跑堂，第一次独立负责一种吃食，特别兴奋也特别认真，耐心地跟着严墨戟搓着鱼丸，一丝不苟。
严墨戟一边调着什锦煮的汤底，一边时不时出言指点她。温和的香味慢慢四溢开来，虽然不像猪骨汤那样浓郁，却绵长持久，随着严墨戟的不断搅拌，香气渐渐充盈了整间厨房，散布到外面去。
吱呀一声，厨房门被推开，纪明武拿着一把削好的木签子走进来，放下之后却没有立刻出去，动了动鼻子，最终还是忍不住问了一句：
什么时候可以吃？
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第33章
严墨戟愣了一下，才反应过来，忍不住笑了一声：还没开始煮呢，现在才熬好汤底。
纪明武面无表情地哦了一声，但是严墨戟不知为什么还是听出了纪明武的一丝失望，不由得更加好笑，低头看看纪明文的鱼丸搓得差不多了，就道：明文，先弄这些吧，来，咱们开始煮。
什锦煮的汤底香味原本只是淡淡而柔和的，加上五花八门的食材后，竟然将这些材料的香鲜完美的融合在了一起，并加倍放大，散发出更加浓郁的味道，让人闻着就腹内空空、食指大动。
什锦煮的魅力就在于此，寂静的夜晚，严墨戟、纪明武、纪明文三个人围着小小的瓦罐，一人一根木签吃得不亦乐乎，最后连剩余的汤汁都被喝得一干二净。
纪明文满足地拍着自己的肚子，老气横秋地长叹了一声：太好吃了，这什锦煮一定会大卖的！
严墨戟也揉了揉肚子，反思了一下自己晚上吃这么多是不是不太好，一面回答：那就交给你了，继续做串吧。
有美食的鼓劲，纪明文摩拳擦掌：没问题，交给我！
纪明武沉默了一下，忽然伸手拿起一枚木签，学着刚才严墨戟和纪明文的动作，将一块块食材串了起来。
武哥你也来帮忙？严墨戟有些惊喜，之前纪明武对他开办的吃食一直都没怎么插手，他还以为纪明武是对此不感兴趣呢！
纪明武手上动作不停，淡淡地嗯了一声。
严墨戟看纪明武那平静的神色，忽然起了促狭之心，笑着问了一句：武哥，那你洗手了吗？
纪明武：
什锦煮的推出，果然立刻受到了极大好评，进店的客人们无论口味如何，都会被什锦煮的香味所吸引，忍不住点两串尝尝，然后再两串、再两串
纪明文昨晚准备的食材一会儿就卖空了，好在严墨戟早有预料，提前准备了未处理的食材原料，放在柜台后面，让纪明文可以一边做串一边卖。
来店的客人们，有不少也听到了一些关于什锦食的风言风语，有些担心这家味美的铺子就这么关门了，没想到店里的伙计们完全没有担忧的神色，还推出了更好吃的新吃食，纷纷放下了心。
要是什锦食真像外头说的那样快倒闭了，还有心思整新吃食出来？看来果然都是些信不得的流言蜚语！
这也是严墨戟这个时候推出什锦煮的原因，一方面是定期推出新食物，让纪明文也有些事忙；另一方面就是安定客户的心了。
毕竟出手断他们什锦食粮食入口的人，肯定也会搞出点舆论攻击。而对于一家卖食物的店铺来说，客人的粘性永远是最重要的。
什锦煮的名声很快传播出去，严墨戟开始着手处理起另一边的事情。
现在粮食的来源才是第一要务。
李四和钱平动作都很快，严墨戟去新铺子里看了一圈，发现铺子里原本的柜台桌椅都撤走了，泥瓦匠已经开始在垒炉灶了。
回来问过张大娘和纪母，两位长辈也说她们都去问过，有不少大姑娘小媳妇听说只要帮工三天就能学一门摊煎饼的手艺，纷纷表示愿意来学。
这倒没有出乎严墨戟所料，他嘱托张大娘和纪母：还请两位帮忙筛选几个老实肯干、没有坏心思的来，不必太多，五个就好。