里面的桂花金光点点,漂浮在浅白色的浓稠甜汤里,显出了一种格外优雅的氛围。
江氏小馆的桂花酒酿圆子,显然要比别的饭店更浓稠一点。
秦瑶心动不已,抹了抹嘴就拿起专门的小勺。
她伸手一搅合,沉底的糯米圆子就纷纷飞舞着飘了上来,和刚才的鱼丸汤一样圆滚滚的,非常可爱诱人。
由于家里做的生意就是酒业,秦瑶耳濡目染,对于酒很有研究。这碗酒酿圆子,她一口喝下去,眼前就是突然一亮。
米酒的口感很好,用的材料是上等糯米,而且时间足,香味浓,酒味偏重,还没有一点刺鼻的添加剂味道。
她仔细品尝了一会儿,很快就分析出了不少信息。
这一尝就知道,肯定不是市面上买来的便宜酒酿。很有可能,酒酿的部分就是店家自己制作的!
两个字,地道!
这一小碗桂花酒酿圆子,秦瑶三下五除二就喝完了。她长吁短叹,还不甘心地拿勺子刮了刮。
“胃已经吃饱了,但嘴还是觉得馋,不够吃啊!这怎么几口就没了?”
秦瑶端着空碗发愣。
没想到连这么一份小甜汤都精益求精,毫不含糊……这不是比那些大酒店还好吃吗?
温泉度假村的厨师还号称什么三十年名厨,川扬闽浙无所不会,一比起来,和江霏就是天上地下,差的太远了!
秦瑶眼神发直,面前的碗碟都已经空了。隔壁的艾琳娜一眼就注意到了她,走过去轻声询问。
“这位客人,请问你还有别的需要吗?”
“没有!”
秦瑶顿时惊醒,羞涩地摇头。
“这些菜都很好吃……我刚才都有些吓坏了!可以说是比我吃过的任何一家店都好吃,江师傅真的是好厉害啊!”
“谢谢你的夸奖。”
艾琳娜笑着拿出腰上别着的账单。
在江氏工作,顾客们的这种反应她早就习惯了,但每次听着还是特别畅快,觉得自己也是被夸奖的一员。
她看了看价格,用笔把内容划去。
“承蒙惠顾,这里的三道菜一共是18元!”
这价格倒是不贵,比度假村里的吃食还便宜了很多。白天的宴席上,好像一桌菜就要好几百元呢,那还只有七八个是现做的热菜。
热饭热菜下肚,秦瑶的心里也被填的满满的,连艾琳娜礼貌的“催单”也丝毫不在意。
她甚至有空闲,在心里算了算账。
这家著名的小店收费居然这么低,吃一顿饭的价格,远远比她一开始预估的要便宜了不少。
可是以这位小江师傅的手艺而言,卖上五六倍的价格,她觉得也很值啊!
这样一看,江霏还真是个怪人,每天忙成这样还坚持买低价,走薄利多销的路子,简直是有一种在做慈善的感觉了。