谢重阳夜里缝风帽的时候还给她讲，榆树村是大村，有上千户人家，这其中也有人自己做，加上还有不肯吃的，估计都要刨除小半人。当做八百户吃豆腐算，一户人家差不多也要两三天才吃一顿，当然也有天天吃的，这些可以忽略。后来他给估算了下，觉得需求量还不低，一天也差不多要三百斤。可因为路远像北村的和东西两头的就懒得跑腿，孙家没有注意这点，孙秀财趁着豆腐新鲜的时候往外跑，卖剩下的再回村里来，大家肯定不感兴趣。所以他们豆腐坊才一般般。如果再算上附近的几个村子，一天起码可以卖掉三五百斤的。而如今合计了秀财和他弟弟出去卖的，还有村里人自己去他家拣的，可能不过百斤左右。
喜妹没想到他足不出户的，竟然知道这么多，昨夜还做了很多美梦，梦见跟谢重阳开豆腐坊。结果那驴出来捣乱，给她笑醒了。
老孙头坚持，说因为不开工钱，所以多卖的都是赚的，一定跟她对半，这样大家一起赚。喜妹便接受了。老孙头想的是她卖少了也赚不到什么，卖多了自己跟着赚，怎么都合适。
喜妹不喜欢无头苍蝇一搬乱撞，所以谈妥之后她没急着出去卖，而是和孙秀财一起推着豆腐车打算从北村的南头开始调查，具体问一下喜欢几天吃一次豆腐，一次能买多少。当然她打着上门服务的旗号，说是以后推车到门口，大家要是吃豆腐还方便，不用跑到大街上去。有时候媳妇们在屋里做精细活儿走不开人，孙秀财大男人也不好意思随便进人家，她是女人就不怕。
晌午不到，他们调查了三十几家顺便把推的豆腐也卖光。其中大多数表示爱吃豆腐，便宜比其他的菜也方便。有两家直接说不吃，还有人关心她怎么变好的，也有无聊人非要觉得她和孙秀财有点什么暧昧。除了正经吃豆腐的，喜妹一律笑着拒绝那些无聊的探寻，要依着她之前肯定会发火。可谢重阳跟她约法三章的，如果她敢跟人打架或者生气的，那就老实在家呆着跟着爹娘种地，也吃得饱穿的暖。所以喜妹不管人家如何，都笑嘻嘻地，连孙秀财都说她好脾气。
孙秀财乐得合不拢嘴，“喜妹，原来自己村子就能卖掉豆腐，我还巴巴地去外村。”喜妹笑而不语。孙秀财当时就把赚的钱跟喜妹分了，他拿出十二个递给她。喜妹合计了一下，只拿了九个。孙秀财虽然是东家，可有些事情稀里糊涂，他也不跟喜妹推让，拿了钱回去吃饭搬豆腐，约好晌饭后在池塘边碰头继续调查。
孙婆子没想到他这么快就回来，惊讶地像不认识他一眼，“哎呀娘的，我们秀财出息了。”
孙秀财得意地笑了笑，“娘，喜妹太能干了。你们得多做点。”
老孙头也没想到这么快，盘算了一下，“平日里我每天做一百斤，看来以后得多做点。”
孙秀财把喜妹做的事情说了说，都觉得喜妹这孩子有头脑。孙婆子叹了口气，“要是小九身子骨好，这俩孩子倒是天生一对。人家小九聪明，病着身子念书了几年书倒比咱秀财会写文章。先生都说他肯定能考中。就是身子骨不好。”
老孙头倒是羡慕，“儿子不行，娶个能干媳妇也好。就不知道咱们秀财有没有这福气。你跟邱大奶奶再好好说说呀，让她给多上上心，别耽误了秀财的事儿。”
孙婆子道：“我记着呢。就是人家姑娘也都会看人儿，说咱秀财读书不成，种地无能，卖豆腐还跟姑娘绣花儿似的，都相不中。”