不多时郭晴便将契约看完，契约内容与刚才所谈一致，且每月1日结算上月分成，也没什么可补充的，然后便在两份契约上按上自己的手印，再递给张掌柜。
张掌柜接过契约也按上手印，一份自己收着，另一份递给郭晴。
合作就这么愉快的谈成了。
“张掌柜，祝我们往后合作愉快。”郭晴高兴的收起自己的那份契约，然后伸出右手对张掌柜说道。
张掌柜一脸疑问的看着郭晴伸出的右手不知何意，但还是高兴的回答道：“合作愉快，这是二十两诚意金你收好。”
郭晴突然反应过来在这边应该不懂得握手的方式，忙收回自己的手往衣服上假装擦擦。然后再尴尬的接过二十两银子。
拿在手上沉甸甸的，心里却无比的开心。
突然郭晴一拍脑袋对着张掌柜说道：“哦，对了，合作谈好了，大虫还没谈，菜谱我是免费提供，大虫是需要购买的。”
光谈着长期合作，都忘了大虫这主角了。
听郭晴这么一提醒，张掌柜也才想起，刚才这丫头也拿了不少大虫来了，今天正好也可以试试，然后对郭晴说道：“那晴丫头这大虫准备卖什么价位。”
“张掌柜还是您说，看您觉得什么价位购买才划算吧。”郭晴也不傻，自己刚来，不懂这边的行情，贸然出价也不知道是多还是少，干脆交给掌柜的。
螃蟹都是直接去河里抓的，费不了什么事，而且螃蟹也很耐秤，卖多少都是赚。
张掌柜想了想道：“五文一斤可行？”
郭晴想想，五文一斤，十斤五十文，百斤五百文，也不少了，便一口答应：“可以，正好我今天带了不少大虫过来，一会我将几道菜谱写于张掌柜，然后再教后厨怎么处理大虫，今天你们可以试试看效果如何，我明天上午再送新鲜的过来。”
“那就麻烦晴丫头了。”张掌柜笑笑道。
“不麻烦，张掌柜帮我准备几张宣纸，还有笔墨，我将菜谱写于你。”郭晴道。
“好的，你稍等。”张掌柜说完就出去准备笔墨纸砚去了。
不多时就将笔墨纸砚拿了过来，张掌柜在一旁帮忙磨墨，郭晴就将《香辣蟹》《醉蟹》《清蒸蟹》《蟹粥》《蟹粉狮子头高汤》的菜谱详细的写了出来。
得亏以前读书的时候是在广省，当时跟当地的同学学过繁体字，还进行过繁体字比赛，不然现在就真的不晓得怎么下手了。
“这五道菜谱应该差不多了，多了客人也不知道吃哪一道好，后面再慢慢加就好了。”郭晴将菜谱递给郭掌柜说道。
“五道菜谱可以了，客人要把每道菜都尝过，也要花不少银子，后面再慢慢推出新的就挺好的。”