潮汕火锅吃的是食物的原汁原味,不让其他味道盖住食物本身的味道,因为其鲜其美令人回味。而今天的这顿自制火锅,增添一味合乎口感,又不会让食物本味失色,让沈竟和李沛然这种需要身材管理的艺人都忍不住多吃。吃饱喝足后李沛然靠着椅子,我已经不去想之后需要怎么消耗热量了,太好吃了,只想什么时候能再来一顿。
沈竟在他左边坐着,闻言摸了摸他的肚子。李沛然吓了一跳,瞳孔地震,看着他,又做贼心虚似的看其他人,
陈放在和爷爷聊天,问怎么炒出来的酱料,摄影小哥埋头苦吃。没有人注意到他俩的动作。他拂开沈竟的手。
沈竟道:李老师,回头一起锻炼吧。
陈放听到他俩的话,插话:那你们要早作准备,下一集的拍摄吃的估计会更多。
一顿饭吃饱喝足,收拾完餐具,开始结算今天的收获。
和沈竟估算的差不多,他们一天实打实的挣到了五千块钱。
太辛苦了。李沛然忍不住感慨。知道是知道,实践是实践。真的来了这一趟,从凌晨两点到现在,如果不是体能扛着,他真的会坚持不下来。
钱太难赚了。陈放也跟着感慨,这两年娱乐餐饮不好做,个体关门的太多了,商场进驻基本全靠连锁。很多做的有特色又好吃的店基本全关了。
大形势所迫,也难免。节奏不快的城市还容得下这些人,快节奏,高客流量的商场基本房租一涨,人力成本一年比一年贵,算下来没得赚还要倒贴青春和精力进去,很多人就直接关店了。陈放自己在北京住的时候,有时候订外卖,上一次还在的店,下一次订发现关门了,心情就会很失落。
出去吃东西的时候也是,好不容易发现一家,可能没过多久再去,店铺就关门了。从头到尾可能不过三年,楼下的店换了一茬又一茬,赚钱的只有装修公司。
包了一千五的红包给爷爷,地皮租金加上器材租赁费用八百,剩下的是三个工人日结的工资,也要算在里面。爷爷知道这是规矩,没有过度推诿,收了下来。
收摊早,又吃饱喝足,现在显然并不合适吃,因为吃的太饱了。
李沛然很快想到了这个问题,两个人如果吃,几千块钱,到底要吃到什么时候啊,吃到两个人变成两百斤的胖子吧?
李沛然和沈竟讨论了这个问题。
浪费显然是不合适的,吃很贵的东西其实已经破坏了节目的平衡。
导演组适时的发布任务:他们需要凭借这三千块钱,到X阳的山里。
X阳就是陈放当时包山的地方,这个时间是收获的季节,可以一路吃过去,李沛然推测过去应该是第二集的主题是田园牧歌生活。体验一下还是很不错的。
田园牧歌+明星,本身就足够吸睛了,陈放那个宝藏一样的山更是多少人梦寐以求的地盘啊。
这种一边吃一边过去的形式,就有点类似《街头美食斗士》了,再加上开的房车,随走随停,可以拍到很多自然风光。
李沛然开始展开他那强大的搜索信息的能力,做出行计划。
两人在八仙桌上拿着纸笔和电脑开始设计,这当然也是节目的一环。
他们是要一路往西南走,从重庆出发到X阳有好几条路,可以自定义路线,定下中间要停的城市,李沛然去一些论坛取经,沈竟看了看,忽然说:我来。
沈竟卷起自己的袖子,开始写程序。
这是什么?李沛然好奇地问。
一个程序,筛选关键词。沈竟的手在电脑上敲的飞起,他的手很漂亮,神色很认真。男人在认真的时候很帅气,李沛然不自觉看呆。
程序架到了沈竟自己的服务器上,跑得很快,筛选出来一些关键词,并且自动从上到下排序。
赞!李沛然给沈竟比大拇指。
陈放是第一次做节目碰到技术宅,这些都拍进去当素材了。
在重庆吃串串,火锅,小面,麻辣花甲,吃鱼,吃蛙,江湖菜,可以吃的东西特别多,因此重庆的计划逗留时间是三天,第三天的晚上要准备上路。
两个人带着陈放和摄影小哥满大街的逛吃逛吃,简直是公费谈恋爱。
李沛然在上大学前没有离开过重庆,对于这片土地熟悉的不得了,他带沈竟去看了自己的小学、初中还有高中。小学模样变了很多,当年上学的时候还是破旧的校舍,如今也全部翻新了。那天早上正好是周一,小学生们开周一升旗会,难得是个太阳天,隔着铁栏杆先是听五年级的学生代表讲话,小孩子看世界的角度非常有趣,一板一眼的,有种小大人的佯作成熟。
路边有个卖肉夹馍的,夫妻店,面积统共不到五平米,一个在案板后,一个在锅炉旁,夫妻两人有夫妻相,表情俱是沉着,女人卖力的揉面,然后用自己的手法叠饼子,不少旁边写字楼的上班族在等。陈放远远的嗅了嗅,好香。
四人早上门出的早,留着肚子在外边吃,也就拒绝了爷爷的盛情。这卖肉夹馍的支着炉子,馍的香气一路飘到这里。
自觉的,沈竟和李沛然排起长队,陈放和摄影小哥一左一右的站着,一个拍老板,一个拍老板娘。微型摄影机别在口袋处,帽子上也有。
馍外边焦香,内里宣软,火钳夹着放到案板上,老板一边烫手一边用刀割出口子,经验一看就极为老道。
肉有肥有瘦,一般顾客会直接说自己吃肥的多还是瘦的多,这里的顾客却没有开口。大家殷切的看着老板动作,把自己望成了长颈鹿。
老板四分肥,六分肉,白的晶莹剔透,糯牙Q弹,红的条理分明,糖色透彻,炖到软烂,剁成细丁,抬头问:都谁要辣椒?
排队的二十来口人中,有一半举起手。
肉夹馍老板视线一扫,心里有数,二荆条切丁,剩下的用另一种尖椒,叮叮当当的剁的细碎,掺进一半的肉里,另一半是不要辣椒的人的。
饼割一刀,立刻能看到雪白的内里还冒着热气,老板做这一行有些年头,刀一斜一侧,往把肉往饼里夹,一个肉夹馍就好了,放到油纸里,外边套个塑料袋,递给外边的年轻人。
前面的走了,后边的立刻跟上,扫外边的二维码,他后边的人隔着他也扫了一下二维码,给老板展示一下,将饼带走。
这家店专注做肉夹馍,没有卖什么茶叶蛋豆浆油条什么的,但生意好极了。一个肉夹馍不便宜,八块钱,年轻人也舍得吃。
沈竟要了两个辣的两个不辣的,付了32块钱,拿到饼后和其他人站到一块,杵门口跟门神似的。
这饼我从小学开始吃,一直到大学,每次回家都会过来买个解解馋。李沛然咬一口,馍表层微微泛着焦黄,咬在嘴里脆极了,嚼着特别香。肉更是软烂,肉汁渗进馍饼,青椒和二荆条的辣味刺激口腔,让人吃的是浑身舒爽。
李沛然和沈竟做过一点粉饰,落落大方的站在那里吃东西,沈竟还吃的特别香。有个上班女孩将信将疑地看了两眼,但看沈竟那么自然,一脸疑惑的收回目光,开始自我怀疑。
过了一会儿,她的肉夹馍拿到手中,还是没忍住过来,对沈竟说:你长得好像沈竟哦。
沈竟怡然自得地从李沛然的兜里拿出来纸擦了擦嘴,淡定道:是么?很多人这么说,不过我觉得他没我帅。
李沛然用尽了自己全部的力气才没有笑出来,不得不说,沈竟这番装模作样确实有用,至少把那女孩唬住了,将信将疑地离开。
这一波上班的离开后,夫妻两个坐下来休息。先洗了洗手,男的给女的涂护手霜,又给他捏胳膊。
做这个挺久了吧?陈放问。