谭悠悠气急，喻珩川骨子里那些坏心思真是可以无限挖掘，根本没有底。
这种时候，只能用物理对抗魔法。
她又把话题转了回去：“话说你爷爷很可怕吗？为什么你那么急地来找我？”
喻珩川答道：“他是最顶级的大厨，做的御膳。他的考验一定不简单，我怕你为难。”
“原来是这样。”谭悠悠点点头，“没事啊，我祖上也是御厨，我才不怕。”说完，又急忙补充了一句，“我可不是为了当老板娘才这么说的，我只是想向卧云轩的当家证明一下自己。”
一抹阴影扫过喻珩川眼底，“但不要一个人硬撑。今天的事，恐怕需要过段时间彻底解决。”
谭悠悠抬起下巴指了指油锅，“比起这个，现在还是这条鲳鱼比较重要吧？”
***
谭悠悠的狠话已经放出去了，喻珩川的爷爷却没真正来砸场。大概老爷子也觉得亲临现场跟个黄毛丫头一般见识，实在是自降身价。
老爷子不来，谭悠悠也就乐得清闲，能一心一意继续她有关凤凰衣的直播。
还好这两天天气晴朗，微风和畅，院子里晾晒的笋纸都自然成形。
笋纸看上去和普通的纸张区别不大，但谭悠悠凑近一闻，就能闻到春笋的清香，仿佛置身春雨后的山林，春笋的清脆跃上舌尖。
因为是这样连续不断的直播，不管有没有人真正盯着，现在也不会有人跳出来质疑。
谭悠悠分别用两根手指捏住笋纸两端，都无法想象这样历经千辛万苦制造出来的纸张要是进了嘴里，该是如何不舍。
当然也明白为何这道菜会失传，毕竟做出来的时间与人力成本实在太高。
最艰难的一步成功完成，“衣”制造完毕，剩下的就是腌制那个“凤凰”。
童子鸡的腌制方法相对简单，但还是要用到桂皮、姜汁、枸杞、古月粉等十二种古法炸鸡腌料，缺一不可。
各种调料被均匀涂抹上鸡身，浅黄鸡皮色泽加深，隐约有焦黄的趋势。