谭平安愣了好久，才缓过神来：“好好好，你要是愿意，爸就教你。全世界只此一家的手艺，学到就是赚到！”
谭悠悠高兴地张开手臂抱了下谭平安，“好～谢谢爸，快去休息吧，明早还得早起开店呢。”
“你也早点睡，别看手机了，晚安。”
“晚安～”
第2章面结面“过了二十五就不好找对象了。……
因为从来没有下过厨，想到即将要做自家的招牌菜，谭悠悠难免还是有点紧张。躺在床上翻来覆去睡不着，脑子里一遍遍过着刚学的面结面做法，甚至还想好了到时候被面汤烫伤该怎么办，店里有没有备用牙膏。就这么纠结了大半个晚上，迷迷糊糊陷入沉睡时，已经接近十二点。
第二天一早，谭悠悠就在手机闹铃声中扒拉开双眼。她裹着毯子在床上翻滚一圈，靠着坚定的信念，费了九牛二虎之力把自己从床上撕了下来。但转眼一看手机，竟然六点十六了！这是她之前工作的时候定的闹钟，她忘记调时间了！这个时间起床去剧组算态度良好的，但对于早餐店来说，简直就是自寻死路。她爸妈都是凌晨三点半到店里，然后谭平安就开始捞泡好好的千张皮，妈妈先包面结，然后准备煮牛肉和大排，熬出浓香卤水，作为汤底。
现在老谭家已经搬到了附近的居民楼里，店面也从一层改成了两层。谭悠悠来不及化精致的妆容，随手抓起包包就飞奔出门。谭平安和陈洁应该是看她睡得沉，没舍得叫醒她，但这样就直接错过了前期准备过程。果然，等到谭悠悠赶到店门口，店里已经坐了几个顾客。
谭家的味全早餐地段不算好，周围只有两个小区，几家名车4S店，隔壁倒是有一所高中。平时也就早上热闹，中午也有4S店的员工来吃饭，到了晚上就基本无人问津。不过今天是周日，一大早只有附近小区的老年人光顾，八点之后年轻人们起床了，才迎来高峰期。
谭悠悠气喘吁吁地抬头看到年久失修的招牌，还好是早餐店，否则要是到了晚上，上头的LED灯亮起，恐怕只剩下“未全曰餐”几个字。
而早餐店的内部环境也不算好，这么多年的老空调抵不过秋老虎的暑气。一进门就感受到扑面而来的热气，也就只有几位大爷大伯能摇着蒲扇，聊着天儿，一坐就是大半天。
一看到谭悠悠进门，坐在收银台前的陈洁就笑了起来：“悠悠，来了啊。快来，先吃饭。”