姜皮削好了,她拎起了刀,将准备好的姜一点点切成了姜丝。
大锅烧好,加入清水。
待到水沸腾,安雨把切好的姜丝全部倒入了水中。
清水煮姜丝一炷香,姜丝的味道已经溢了出来,一双素手一边用勺子搅拌着锅里的清汤姜丝,一边把红糖洒进了锅中。
随着红糖的加入,姜丝的辛辣味道被缓解,取而代之的是一股甜香。
加入红糖后差不多又过了一炷香,安雨用勺子先将锅中的姜丝捞了出来撇干净,再将锅里的姜糖水盛在了一个个的小碗中。
“公公。”安雨这时候招呼跟着她回到御膳房的那位小公公。
“奴才在,安掌柜。”小公公上前。
“这些是熬好的姜糖水,麻烦你端给各位落水的贵人。”
“好的安掌柜。”小公公小心翼翼地接过托盘,出了御膳房的门。
“唉……”安雨似乎有话想说,踏出门一步。
小公公耳朵尖,停住了脚步回过头:“有事儿您吩咐。”
“没什么……”安雨摇摇头:“尽量快些,以免这姜糖水凉了。”
“好。”
……
这时候,小兰换好衣服进了御膳房。
“小姐!姜糖水熬好啦?”
“是。”安雨指了指桌子上剩下的那碗对小兰道:“这是你的,趁热喝吧。”
她默默把方才想给小公公带上的东西塞回了自己衣服里。
“好嘞!”
……
偏殿里。
晏清绪换好衣服,就见何青瑜端了个托盘进来,上面还端端正正地放这个小碗。
他眉头一挑。
“来吧,趁热喝,安姑娘熬的姜糖水。”
晏清绪接过来一顿:“是谁送过来的?”
“一个小公公……怎么,你还以为是安掌柜?宫宴御膳房忙着呢,安掌柜能花时间熬这姜汤就已经很给面子了。”何青瑜坐在一边笑嘻嘻。
晏清绪端着碗,目光凝视其中,不知道在想什么。
“怎么了?你是不是不想喝?”何青瑜知道晏清绪不喜欢吃姜,“那你多少也喝一点儿,驱驱寒。这天气你要是真受了凉,那可有你好受的。”
衣服虽然换了,但是晏清绪的头发可没有干透。
见晏清绪不说话,何青瑜道:“要不你……喝两口?剩下的我可以喝!我还挺喜欢喝姜汤的。”
晏清绪瞥了他一眼,这下倒是动了。
他抬起碗来,将姜糖水一饮而尽。
何青瑜:“……”