见此楚年贴着余曦的耳朵说道：“腰间有点痒，小曦要帮我止痒么？”
“好的呢～”余曦一脸微笑的说道，说完他就狠狠地掐了他一下。
楚年这才发觉什么叫搬了石头砸了自己的脚。
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因为酒楼还没有装修好，没有住的地方，而且城里人员复杂，他怕两个小的会被人贩子拐卖，于是就带着他们回到自己的家。
楚年家只有两个房间，于是他只能给隔壁张婶住宿费，让两人暂时住在那里。
下午二虎和三花休息了一会儿，便有些不安的看着余曦，三花小声问道：“大哥哥我们什么时候开始干活啊？”
“不急，你们先把这份合约签了，这里的意思是保证不泄露你们学到的东西。”余曦指着合同上的字说道，这个合同是他口述给楚年让他写出来的。
因为一共需要四张，而且全都是手写，楚年花了很长时间写完，也保证字迹清晰工整，看起来龙飞逢舞铿锵有力。
余曦给两个孩子解释了一遍上面写的什么，告诉了在这里工作的福利，然后就让他们按手印。
这个合同可能无法保证他们不会泄密，但是可别忘了余曦并不是人类。
在他们按下手印的时候就已经签订了合约，无法将酒楼的配方说出去。
不怕一万，就怕万一，所以为了以防万一，余曦必须这么做。
之后他便带着两个孩子来到了厨房，他先是教他们怎么做鱼丸、鱼豆腐，然后又教他们搓珍珠。
他也打算好了开业之后，就卖麻辣烫、米线、凉皮等在二十一世纪爆火的食物。
但是产量让他有点发愁，觉得自己可以穿办一个小作坊，雇佣一些和三花一样无家可归的孩子，让他们不用沿街乞讨，可以在这个社会上生存下来。
唉，他觉得自己需要做的事情太多了。
余曦将大米放入缸中用凉水浸泡半个小时，之后又坐在板凳上搓珍珠。
半个小时后他将浸泡好的大米捞出来，控干，然后把大米放到石磨中搅碎，之后便放入面粉和水搅拌。
因为没有现代的压面机，他只能和楚年用手将米线分成一条条的，然后又将他们放在竹竿上晾晒。
看着竹竿上的米线余曦非常有成就感，要不是制作方便面太过麻烦，他都想将方便面在这里重现出来。
等到晚上米线也全部晾干了，余曦在锅中倒入水和调料，等水烧开后下入米线，鱼豆腐和香肠。