李三说，往年，十二月中旬，水灵县就会迎来初雪。
而今年，直到十二月底，初雪也没有落下。
不下雪，小麦就很可能会因此而减产，但也没有办法。
冬天是百姓们猫冬的时间，许慕礼今年，却给所有人找了个事做。
――酿酒。
许慕礼思考了一段时间了，除了种地的收成，还能给这些人弄个什么营生。
一个以后他死亡离开这个世界，也不影响他们一代代人赚钱的营生。
思来想去，许慕礼想到了粮食酒。
这个年代，酒明显是昂贵的奢侈品。而酿酒的手艺，被牢牢的掌控在某些人的手里，一点都不外传。
与其教这些人读书识字，费心费力的改变他们的思想，还不如直接教他们一个手艺。
人的观念思想难以转变，主要还是因为钱这东西给闹的。
有钱了，生活好了，人的观念，慢慢的，也就改变了。
许慕礼教给所有人两种酿酒的方法。
男人一种，女人一种。
这样，以后就会很大可能的杜绝，某些人为了自己的私心，不愿意把手艺传给女子。
许慕礼是这么说的：“今天，我教给你们酿酒的手艺，男人的，以后就好好传授给家里的男孩，女人，只能传授给家里的姑娘。”
“这两个酿酒方子，是本官夜梦菩萨梦到的，女菩萨心善，为了女人，也愿意教导你们男人。”
“所以，往后，所有人都记住一条家训，任何人，都不得妄想占有女人的手艺，女人，也不能把手艺教导给男孩，而不教导女孩。”
“只有两种情况例外，家里只有男孩的，或者家里只有女孩的，如此，才不拘着男女手艺的限制，都可以教导传授下去。”
“记住，只有认为男女平等，对男娃女娃一视同仁的家族，才能永远繁衍昌盛。”
“记住了吗？”
说完，许慕礼看着百姓们。
百姓们行礼跪下，回：“记住了大人。”
许慕礼摆手，示意他们起来。
他能做到的，也就这么多了。
之前两个世界，他不停的忙碌着，所以这个世界，他想缓一缓，歇一歇。
这个国家太大了，他没有精力去做太多的改变，只能尽力帮助水灵县的百姓，过上好日子。
教导完酿酒的手艺后，许慕礼又给所有人讲了几个小故事。
就是想让他们明白一个道理，无论以后走到了哪种程度，都要低调做人做事。
这个世界，应该最多不过百年，就会迎来战争，迎来改朝换代。
……
许慕礼发现，在读书识字上，水杏的天分很高。