他摇了摇头,让自己不要去想过去的事了。
厨房里传出断断续续的说笑声,虽听不真实却能让人感到莫名安心。
乡间的小屋看着朴素,但处处显露着屋主的用心,陈沇低头摸了摸自己的肚子,很庆幸自己能遇到这一家人,他在这里过得很好,只求在未来的日子里能安安稳稳地将孩子平安生下来。
程允在那之后又尝试了四五遍,一次比一次上手,直到借回来的麦芽糖全部告罄,这一天的试验才算告一段落。
手头上没有现成的椰蓉,不能试验加了椰蓉后的牛轧糖的效果,但他根据陈沇的建议,减少了麦芽糖浆的分量,增加了奶油的用量,家里还有不少坚果是之前备下的,也一同拿来做了试验。
为了增加不同口感,程允还掰碎了几颗之前做酸梅汤用剩下的乌梅干,将之混在了坚果碎里,用以替代后世曾吃过的草莓牛轧糖中的草莓干。
他将做好的几份牛轧糖都拿给陈沇尝试,最终胜出的是奶香最浓,坚果切得最大颗的一款,以及加了乌梅干的牛轧糖。
这两款看那样子倒是有点像后世程允吃过的牛轧糖了,要是手上的材料多一点,还能变出更多的花样。
陈沇看着眼前几款牛轧糖,由衷地佩服起程允来。
早上他肚子极饿,囫囵喝下的那碗粥虽然只是平凡的肉粥,但味道也是极好的。
当时陈沇以为自己饿狠了,才会觉得那粥吃起来无比金香,可现在看起来,程允就是天生比别人会做菜。
陈沇突然很好奇,自己手上在切的这些萝卜块到底是有什么用的?经过程允的巧手,大概又是另一种美食吧!
午饭的时候,陈沇的这个念头再一次得到印证。
因为家里有个孕夫,程允不敢再做那些带麻辣的菜,捣鼓了一上午的牛轧糖,他也没精力做多复杂的菜了,于是在后院随便摘了些蔬菜,炒了个素菜,再拿前天吃剩下的鸡肉蒸了吃,简单又营养地解决了这一顿。
这些菜在如今的程允和杨鸿进眼中算是寻常小菜,不比在悦琼楼吃的好,但放在陈沇眼里,那便是超乎想象的好了。
从前他曾听身边的嬷嬷说,农民家里一年吃不上几回肉,一个月能吃上一回已经算很不错了,一般吃个鸡蛋就抵一道荤菜,家里富裕一点的,偶尔还能吃点自养鸡鸭补一补。
哥儿的身体不若汉子强悍,但汉子需要下地干活,是家里的顶梁柱,除非哥儿怀孕了需要补身子,否则一般时候家里的荤菜都是让给汉子吃的。
陈沇虽没试过吃不上肉的时候,但总是听家里的嬷嬷说这些,听多了便对农家的哥儿汉子有了固有的印象,还以为自己接下来要没肉吃了,苦了肚子里的孩子。
没想到来到程允这里,不仅顿顿有肉吃,程允的厨艺还极为高超,就连普通的素材都能炒出美味绝伦的味道,让陈沇好吃得差点把舌头吞下去。
等狼吞虎咽过后,他才发现自己竟在外人面前露出如此如饥似渴的模样,看着程允两口子以惊讶的眼神看着他,陈沇的脸微微的红了。