程允听了颇为感动，也能明白柳文的想法，按照现代的说法，柳文是拿股权留住人才，他是碰上一个好的老板了。
他点了点头，二话不说就在合约上签上了自己的大名，“我没有任何问题了，希望我们合作愉快！”
“合作愉快！”
程允一直到吃完饭的时候心情还飘飘然的，他这就要当老板了？
柳文让李凡端了些水果进来，和他聊起了新店的事宜，程允强迫自己把精力集中回来。
“新店我打算做成开放式的，一楼不设窗户，全部用木围栏围起来，这样能通风，而且火锅的香味还能飘散到大街上，吸引到过路的人。”
程允对此没有异议，只是提了另一件他比较担心的事情，“打铁铺的师傅那边没问题吗？火锅的模型会不会流出市场？”
程允问这个问题，柳文马上就知道他想知道的是什么。
柳文道：“师傅那边是没有问题的，已经是长期合作的关系了，但到时候肯定要多派一些人在店里驻守，就怕有人动了不该动的心思，把锅给顺走。”
程允吃了一惊，不过一想到这个社会大背景，似乎又不是那么难理解这种行为。
柳文又道：“前期我会先把悦琼楼原有的人派到新店去，他们都是做久了知根知底的，不会出什么纰漏，旧店这里会再招一批人回来，我会好好把关，不会出现像上一个掌柜那样的事情的。”
程允知道他说的是最初上门时，那掌柜狗眼看人低的事儿。
从刚才一直安静坐在一旁的杨鸿进听了这话，终于有了反应，他皱了皱眉说：“那掌柜不好。”
他突然说了这么一句，程允和柳文都愣了一下，反应过来后两人都无奈地笑了起来。
柳文有心想逗他，道：“那掌柜怎么不好了？”
杨鸿进眉头皱得更紧了，还真的给细数出他的罪状来，“欺负我们，多收我们的钱，还带着别人一起来取笑我们。”他转过身拉住程允的手道：“好在媳妇儿厉害，以后鸿进也要这么厉害，保护媳妇儿！”
柳文大笑起来，指着杨鸿进对程允说：“你这夫郎太有趣了，也只有关系到你的事情，才会那么紧张。”
程允跟着笑了笑，心情却有点复杂。
两人又对新店的规划做了一些调整，定下了菜品，基本上等锅子都到位了，新店就能开起来了。
从悦琼楼离开后，程允在镇上买了些东西，最近天气降温很快，早上还是大晴天，一到晚上就开始冷起来，就算点了碳，寒气还是在屋里乱蹿。