家里如今只剩下不到二十斤大米，鸭子两只，鸡蛋三个，咸鱼二两，熏肉三片，再加上下午程宝送来的两个馒头和几根青菜，这差不多就是他们的所有家当了。
按照一人一天吃一斤米饭的量来算，即便一开二，这么些余量也只够他们吃半个月，然而距离秋收还有一段时间，距离下一次使用言灵更是还有整整一个月，不赚钱是真的不行了。
程允舀出一碗米，这里面差不多是一人半的饭量，用井水洗了一遍后，把水滤掉，将用过的洗米水浇灌在后院的土地上，再舀了满满的两大碗井水，混着白米一块儿放到大锅里面煮。
家里的余粮虽然不多，但调味料倒是不少，这个年代大家买调料都是一坛子一坛子的买，除了官盐价格偏贵，家里只能简单备一些，像糖和醋这些，几样东西加起来，能把小小的厨房挤满。
程允原本想着今天晚上多煮一点好吃的给杨鸿进，但看着家里的状况，实在让他没办法大手大脚起来，等明天抽空去一趟镇上，看看有什么赚钱的机会，心里有个底，回来也好计划计划。
添了两次柴，锅里已经煮沸，大米的香味散发出来，程允不自觉地咽了咽口水。
他将一只鸡蛋打入碗中，将鸡蛋打散，等锅里的粥水渐浓后，打开锅盖将蛋汁倒进稀饭里，搅拌着让鸡蛋和稀饭混到一块儿。
等稀饭变得更粘稠后，他往里面倒了两勺子酱油，瞬间酱油的鲜味溢满了房间，浓稠的鸡蛋稀饭上染了一层淡淡的酱油色，看着使人食指大动。
天色马上就要暗下来，程允将锅从厨房端出来时，杨鸿进正好拿着工具走进门。
“媳妇儿！”傻大个一进门就看见程允，眼睛闪烁着光芒呼喊了一声，手上的动作也变得快了不少，将东西放下后很自觉地走到后院洗手洗脸去。
程允将手上的锅放到饭桌上，拿了两个大瓷碗分别舀了两碗满满的稀饭，自己没忍住先尝了一口。
酱油的豆香味和米香混在一起，再加上鸡蛋的清香，米粥入口咸中带甜，所有食材都是天然的，没有添加任何防腐剂，吃起来竟比程允在后世吃过的任何一碗稀饭都要清香可口。
杨鸿进洗完手进来，也跟着一块儿吃，才刚尝了一口，就高兴地对着程允说：“好吃，媳妇儿！”
程允闻言颇感讶异，他以为自己鲜少吃这种农家菜才会觉得好吃，没想到竟然连杨鸿进也这么捧场。他回忆了一下原身的记忆，马上就找到原因了。
这里的人大多认为米饭只能普普通通地煮着吃，能吃米饭绝不煮粥，会做粥的都是吃不上饭的贫苦人家，而且还是简单粗暴的水兑米，没有加大火候熬制，只将米粥当作充饥的粮食，囫囵吞枣地吃饱肚子就好，自然也没有添加别的调料，能加点咸菜已经算好的了。
他边吃边想，后世那么多美味的菜肴，能把简单的食材开出朵花儿来，就算自己没做过，吃多了也知道大概能怎么做，复杂的他或许还做不到，但一些常见的家常菜倒是能好好研究一下，做好了说不定也是一条财路。