阮师傅搁了筷子，“叫伙计们将新出的菜挂出去吧，再准备三百张投筹，最后投筹多的那一方胜出。”
阮雁菡还是没有直接定夺。她的鉴赏高度自然不是常人可比，但是大多数人对于菜品远没有那么挑剔，刀工对他们来说，只是鸡肋的炫技而已。况且，投筹也是保证公正的一个必不可少的环节。
没有立刻得到答案，众人不禁有几分失落，但很快又期待起投筹来，这样直接的竞争场面想想都令人热血沸腾。
白云心紧咬牙关，随便找了个理由离开了众人的视线。现在去醉春楼通风报信无疑太显眼，一时间，她急得像热锅上的蚂蚁。醉春楼的人，应该不会蠢到一点变通都没有吧？
阮师傅这时候注意到她的异常，跟过来问她怎么回事。
白云心搪塞了两句，面不改色地回了后厨。
菜名叫掌柜的挂出去了，食客们拿到投筹纷纷感到新奇，知道大厨们比试厨艺，一个个更是跃跃欲试，况且新菜还有优惠，很快这两道菜就大卖起来。
长淮跟着舒乐来到九香楼也有一段时间了，此刻他忙前忙后地给舒乐拉票。曾经押了白云心赢的伙计自然也不甘落后。九香楼里人声鼎沸，处处开花，爆发出此起彼伏的惊叹声。
才刚一会儿，一个客人提高了嗓门，尖声道：“你们掌柜的呢？把你们掌柜的叫出来。”
长淮一下子就认出了他，舒小娘子隔壁家的狗剩。
长淮没有好脸色，“你有什么事，先同我说。”
“先同你说？”狗剩上下打量了他一眼，“你担待得起吗？”
周围因为他这骤然拔高的音调安静了几分。掌柜的耳听八方，立刻注意到了异常，三步并两步赶了过来，护到长淮身前，笑盈盈道：“这位客官可是哪里有不满？”
狗剩拉着那张长脸，冷哼一声，“不满？你们倒先问问醉春楼可有不满罢！”
掌柜的表情严肃了几分，“客官这是什么意思？”
狗剩吊儿郎当地掂了掂手里的豆腐羹，“你们这厨子是不是也太不要脸面，扒了醉春楼的秘方也好意思往自己脸上贴金？”
掌柜的彻底冷下脸来，“这位食客空口无凭莫要胡说，这道菜是我九香楼舒娘子亲手制作，与醉春楼何干？客官若是有意挑衅寻事，我九香楼也断不会客气。”
狗剩“呵”了一声，“醉春楼可是今儿一早就挂了牌子。”
掌柜的一愣。
狗剩洋洋得意地观察着掌柜的脸色，“不信，你去跟醉春楼的食客们打听打听，可是我诳你？”
四下盈盈嗡嗡地议论起来。
“不会吧？扒别人菜谱拿来比试？”
“这怎么回事啊？”
“啧，偷别人东西，真不要脸。”