孟扶渊浓黑的眉毛聚在了一起，“我什么时候吩咐的？”
霍一知道孟扶渊会忘。
只要是喝醉了，孟扶渊说过话做过事从来都是叶落无声，雁过无痕，也只有这样，霍一才敢接孟扶渊醉酒的机会从那张守口如瓶的嘴里套出一些话来。
虽然早有预料，霍一还是装出一副震惊的样子，“庄主……不记得了？”
孟扶渊不愿意承认，总觉得像是把弱点主动暴露给对方，于是嘴硬道：“有点印象，只是忘了些细节。”
霍一挑了挑眉毛，也不拆穿孟扶渊的谎言，任由孟扶渊说风就是雨，“庄主先喝点茶，不然一会儿茶水要凉了。”
口干舌燥，孟扶渊端起茶托，灌了一口茶，很快就绿中泛黄的茶叶聚在底端，孟扶渊放下茶具起身就走。
霍一连忙问道：“庄主要去哪里？”
孟扶渊头也没回，步履匆匆，“我去把中午和今晚的账给结了。”
那边，柜台处的掌柜正笑嘻嘻地打着算盘，突然视线里多出一个身影来，抬头一看，只见对面的孟扶渊手里拖着一个荷包，荷包被塞得满满当当，棉麻的布料被挤到变形，掌柜笑得脸上的褶子堆到了一起，“哎呦，这是来结账是吧？我记得你是白梅和青竹那两间房的客人。”
百香楼还给每一个雅间都起了名字，孟扶渊所在的那间房被称作白梅。
结了帐，孟扶渊将荷包贴身收好，然后问道：“掌柜的，你知道你们百香楼有哪些菜，在烧制的时候会放酒吗？比如花酒，果酒，浊酒之类。”
“酒？”掌柜凝眉思索，而后摇头，“这……这酒也不是必备的佐料啊，哪有人烧菜放酒的啊？再说这酒单独卖才赚钱嘛……”
孟扶渊盯着掌柜，眉峰聚在一起，唇瓣紧抿，他觉得自己还不至于闻了闻路十的酒香就醉了。
掌柜察言观色，见孟扶渊面色不佳，急忙改口，试图安抚贵客的心情，“哎呀，我也只是个收钱算账的，要不您去问问杨大厨，实不相瞒啊，这菜肴也要求新不是嘛？百香楼许多菜品的配方我们杨大厨都改进过好几次了，至于现在的配方是什么，这我哪知道啊！”
掌柜连忙唤了一个打杂的给孟扶渊领路，带他去厨房。
厨房的杨大厨正在举着锋利的大刀剁猪肉，哐哐地响，声音震天动地。
站在厨房门口，孟扶渊觉得自己脚下的地都在抖。
见有人来了，杨大厨将刀插在木头砧板上，双手在围裙上胡乱抹了抹，然后问道：“这位客人您有什么事？”
孟扶渊开门见山，“你们百香楼有没有哪道菜烧的时候加酒？”
杨大厨觉得好笑，“巧了真是，今天竟然有第二个人来问这个问题。”