他到的时候，老丈人李标正在杀鸡。
本地的习俗，在重要日子里，必须有鸡。无鸡不成宴。
“傅西，你来的正好。”李标一看到傅西，两眼发光，“我已经把鸡杀好了。等会你来煮。”
“明明我是跟你一样的煮法，你煮出来的白切鸡就是比我煮的嫩。”
他就不明白了，他煮白切鸡也有几十年了，但是煮出来的白切鸡，那个嫩滑程度还是比不上傅西煮的。
傅西煮的时候，他也全程围观了，程序都一样，甚至时间都一样，但是出来的成品味道就是不一样。
傅西也不好说些什么，这个做饭，完全是看个人手艺的。
“好的。”傅西应了下来。
“白切鸡，蒸鲈鱼，焖猪蹄，红烧肉，再炒个牛肉，两三个素菜就可以了。”李标交待着，“菜我已经买好了。”
“等会我洗菜，你来准备。”
他不只煮鸡的手艺比不上傅西的，就连刀工也比不上傅西。
傅西切出来的红烧肉大小一致，但是他自己切出来的肉，厚薄不一。
傅西点头，而后开始准备起来。
全部准备完毕之后，到了下午的三点半，傅西开始炒菜。
四点，“突突突”的摩托车声在门外响起。
这是人到了。
李标立刻放下手中的东西，将手往围裙那里擦擦，急急地对傅西说：“傅西，我出去迎接客人，你在这里继续炒着菜。”
傅西点头，应了一声好。
李标便出去了。
随后过了不久，李标就走了回来，脸上是抑止不住的兴奋：“傅西，快炒好没有？”
“爸，不着急。”傅西慢条斯理地将菜下到锅里，“他们才刚来到没有多久，也不会马上就想吃饭的。先让他们喝点茶，等会再吃饭。”
李标在厨房里转了转，心情才平静下来，说：“傅西，你说得对。你慢慢煮。”
说着，他自己又溜出去了。
傅西：……
可怜天下父母心。
这儿子相看，做父亲的，比儿子还要着急。
傅西想到以后自家儿子傅平相看估计也是这个场景，他不由自主地打了一个战栗，算了，还是算了。
儿孙自有儿孙福，他们这些做家长的，再着急也没有什么用。