别的不说,抽奖四次,现在直播间观众,觉得自己都要被那四个口号洗脑了。
“好了,现在人数够了,我们会在之后核实各位的情况,请各位接到直播间询问时,尽快填写相关资料。”
“另外,那几副字画,如果大家想要,请在直播后,参加后台抽奖。”
把今天答应的事情都实现,时常现在总算觉得一身轻松了。
“那我们现在正式进入做饭时间,大家有问题,请其他时候再提问,这次我做的会很快。”
时常转过身,把已经解冻的肉先切了出来,然后直接让威尔斯去把自己刚拿出来的豆腐切好。
白菜是之前就已经洗干净的,番茄是时常以前摘了放好的,
“我现在要做的,是很有名的一道菜,叫干炸里脊。”
“首先,大家要和我一样,把肉切成这样的细条。”
“之前我们的面糊糊,这会儿就派上用场了。”
“把肉条在里面涮一下备用,然后把油锅打开,等油热了,就把肉条尽量分开的放进去。”
时常是直接把肉都放进了面糊糊里面,所以现在没有办法全都倒进去,只能一条一条往里面放。
之前炸菊花的油锅再次冒出泡泡,里面油炸的声音显得格外的清脆。
“等炸熟,捞出来控油,然后往里面倒点调料就可以了。”
时常从旁边拿过来孜然粉和白胡椒粉,甚至于还有点白芝麻。
把炸好的肉条放在盆里,调料倒进去,时常重新开始颠盆模式。
“这个味道,真让人怀念。”
第二百六十四章越来越滑头
时常深深的吸了一口气,感叹完,看了看已经被用完的面糊糊和差不多见底的油,满意的笑了笑。
“浪费是可耻的,所以大家一定要记得,用不完的食材,在可以的情况下,不要久放,哪怕和别人分享,也比你扔掉好。”
说完把手里的干炸里脊盛出来,放在了盘子里面。
威尔斯现在备菜已经很利索,等时常看过去的时候,已经可以直接下锅了。
索性锅是热的,时常重新打开火,就能直接用。
“如果两个菜中间有间隙,大家一定要注意用火安全。”
“哪怕重新开火,也不要一直烧着,会容易发生火灾事故。”
虽然不知道星际都是怎么解决这些安全隐患的,时常总觉得自己提醒一句肯定错不了,就直接说了。
“接下来,要做的这个,全是我自己习惯吃的菜式,白菜炖豆腐。”
时常把切好的白菜放进去,另一边快速的重新放上一个锅,里面接上少半锅的水。
铲子在锅里面翻搅,稍微往里面放了点盐,白菜慢慢的在翻炒的过程中慢慢炒出水分。
“首先,我们要把白菜炒出来。因为是临时准备的,所以之前没有准备粉条,只能现在偷个空准备上。”