看到时常打算处理土豆,下意识就觉得这个应该挺好吃。
于是,云杉一点犹豫都没有,就自告奋勇的把手伸向了池子里的土豆。
时常看有人接了手,把之前威尔斯洗好的白菜放在了切蔬菜的案板上。
换了个菜刀,时常把白菜放好就开始切片。
重新起锅,时常做了一锅水,开了最大火。
水开的很快,时常把白菜切完的时候,水刚好沸腾起来。
把火关上,时常把切好的白菜放到沸水里面烫了3分钟左右,就用漏勺把白菜都捞了起来。
拿着漏勺在锅上面上下起伏的沥了沥水,然后把白菜全都放在了一个盆子里面。
红色的辣椒把蒂和子去掉,在水里面洗干净,然后被时常切成了细丝。
“已经去好皮了。”
旁边云杉已经把土豆皮都去干净了,一个个姜黄色的土豆光溜溜的待在盆里,看着还挺好玩。
“把土豆切成宽一厘米的长条,然后放到水盆里面就行。”
把案板给云杉拎过去,菜刀也放在了那里,时常就回去继续做自己的酸辣白菜了。
云杉看着眼前的案板,自己还是躲不过去切东西的命运啊,手刚要拿上菜刀,就见旁边伸出来一只手,把刀抢走了。
第二百三十三章冬瓜这么大了
“不用了,我来切就可以。”
威尔斯就是不想看时常身边站着别人,忍了会儿还是没有忍住,终究是走了过来。
时常转头,她不是让威尔斯看着菜吗?怎么他就跑过来了。
威尔斯见时常看过来,咳了一声,表明自己绝对没有耽误事。
“我把菜收起来了,有什么可以让我帮忙。”
好家伙,把菜收起来,那后面那群人岂不是要在你身上盯出个洞来?!
时常余光往后扫了一下,果然,所有人都在看着威尔斯,这得是多大的压力啊。
时常不想明白,所以时常往旁边挪了挪。
威尔斯无奈,往后看了一眼,就看所有人全都收回了目光,一副忙忙碌碌,该干什么干什么的样子。
重新转过头,威尔斯拿起刀开始切土豆。
时常已经开始给白菜做处理了,用盐腌好后,往上面加上了姜末、白糖、白醋、味精做搅拌拌匀。
之前做糖醋排骨的锅已经被刷了出来,时常把锅擦干净,放到火上面,往里面倒上香油。
香油加热的时候,味道就比平时的植物油要好,等油温六成热的时候,把辣椒丝倒了进去。
油锅里面一声呲啦声,辣椒不管是什么时候和热油放到一起,出来的香味都带着火辣的呛人意味。
时常把盆里面拌好的白菜放到一个大盘子上面,把辣椒油浇了上去。