董川握了握拳头，眼睛死死盯着李康背影。
有了这种辣椒，他便可以打开海外市场。
让他一跃成为国内餐饮第一巨头。
想罢他走向李康。
“不太妙啊！”
张平皱着眉头，他也看出了点眉头。
这人是他老爸找来，地位也不低，自己也不好辞退。
但也不能让他投敌吧。
好在他收买了评委，除了颜国峰都是他的人。
除非对方不参赛，只要参赛，哪怕端出来清水，也是自己这边赢。
“李先生，可否告知这天椒如何而来？”
董川主动凑近乎。
“凭什么告诉你？我们好像是敌对关系吧？”
正在擦拭厨具的李康不咸不淡的说。
“我不会放水的，人情大过天！我董川虽然喜欢此物，但不会做二五仔！”
董川大致猜出李康的意思，一脸坚决的否决。
“我倒也不用你投敌，只需要给我营造一个正常公平的比赛环境，我可以用一个合适的价格把天椒卖给你！当然你想买断，也是可以谈的！”
李康眯着眼说。
董川闻言点了点头，他对自己本事还有自信的。
过了一会儿，张平想要宣布最后一场比赛。
却被董川抢过话筒。
“几位评委也品评四轮了，最后一轮，我想交给观众，不如这样，随即选十桌，一桌八人，每桌两锅，比拼谁做的锅底如何？”
“当然可以，我觉得群众的味觉，才是最中肯的。”
李康欣然答应。
两人一唱一和，愣是没给张平半分反悔的机会。
保安们驱散人群，从雷霆搬来十张桌子放在隔出的区域。
然后雷婷和张平，分别找了八十人就坐。
台上，两个大锅分列左右。
好的火锅底料，一定是手工炒制，八十人的分量，董川肯定无法独自完成，除了核心部分，大多由他带来的徒弟代劳。
“加上这瓶东西！”
雷婷拿出了无双的调味料。
“不需要了，有这个天椒就够了。”李康拿着一把紫黑色的天椒丢了进去，其实雷霆有专门的火锅方子，也是高价购入的，不过青山县地处北方，热的就那么几天，并且七月份是燥热，八月份才是桑拿天，所以吃辣祛湿的人并不多。
他根据青山县人的口味，调整了下配料的方子，开始火急火燎的炒制。
一小时后。
一锅锅浓郁的牛油火锅上桌。
牛羊肉，鸭肠黄喉，等火锅必备的东西，也都上桌。
“赢定了！”
雷婷面露欣喜。
“嗯？”
叶秋霜刚才试了一下，明显董川的更胜一筹。
“不是所有人都如同你这般爱吃辣的。”
李康揭下围裙，笑着说道。
叶秋霜在泰国，泰国菜也是酸辣为主，整体辣味丰富，这是炎热地区的特性。
而董川的火锅用料十足，麻辣味绝对冠绝华夏。
可惜辣不仅是味觉，还是痛感。
青山县人不擅长吃辣，从北街黄了一家又一家的火锅店便可以看出。
反而是北方麻酱为主的涮羊肉比较流行。
而李康让雷婷找的四十人，都有一个特征，面色发黄，头发干枯，典型虚火旺，不爱吃辣，或者不能吃辣的主儿。
所以这场比的不是辣，而是不辣才对。