先用盐把洗干净的白米稍微腌上一腌，随后上锅烧水,水开后下米和陈皮*。
接着处理牛肉，用少量的苏打粉和盐、白糖、淀粉和酱油加一点清水调开，随后搅拌均匀。
等个20分钟左右，牛肉进锅，搅散，5分钟左右就可以出锅了。
生滚牛肉粥在迷宫系统的菜单分类里是【汤】，若安安定价15铜币，也就是15贡献点，可以另加葱花、香菜、姜丝等小料，每两份小料加收1个贡献点。
但毕竟一份就熬了一锅，真正卖起来，若安安感觉可能还是要按小碗卖，一小碗3贡献点这样。
除非是一个小队一起，否则一个人真的吃不下一锅粥。
若安安一边想着一边走出了后厨。
刚进大厅就看到了熟人。
齐纳老板不仅看中了若安安这里的装备，同样也看中了若安安店里的美食。
如果不是若安安说明这里大部分料理经过二次加热会丧失最初的美味例如说被兰姨加热过的干硬鸡排齐纳可能还想问问能不能在她这里大量购买料理。
至于菜谱，若安安告诉他，大可以找厨师来进行还原，但由于这些料理并不是自己原创，所以没有权力将菜谱售卖给他。
这也是若安安学习一位前辈的做法*。
齐纳这时候和自己的几位员工正在吃小鸡炖蘑菇和蜜汁鸡腿，配了两份米饭，还有几小份的蘑菇酱用来拌饭。
“齐纳老板。”若安安上前和他打了个招呼。
“安老板。”齐纳起身，“安老板怎么过来了？是供应的装备……”
“不是不是。”若安安摆了摆手，“是店里的厨师做了点新东西，我来请齐纳老板尝尝。”
说着就从系统仓库里取出了一大份生滚牛肉粥和几个小碗。
“齐纳老板不如和大家分一分，也好替店里的厨师提提意见。”若安安客气道。
“那我们就却之不恭了。”齐纳也没推脱，一碗粥罢了，他和若安安的交易会持续很长时间，若安安有意交好，他也没有向外推的道理。
“只是店里的厨师依旧……”他指的是买食谱的事情。
“不好意思。”若安安无奈道，“那位厨师也是我费尽心思请来的，他脾气比较诡谲，不愿意将手艺售卖，我也不好越俎代庖。”
她又顿了顿，道：“但那位厨师欣赏料理能力出众的人，他相信有人可以复刻出他做出的料理，那时候他不介意给出一些建议。”
“那真是太可惜了。”齐纳老板叹了口气，“如果那位愿意将食谱售卖，那么我相信不出三天，他研究出的料理就能风靡整个大陆。”
这并非是玩笑话。
刨去料理的特殊功用不谈，料理本身的味道就足以吸引足够多的食客。
若安安只能抱歉地笑笑。
“无事，这也不能怪安老板。”齐纳叹了口气。