结果到了中午，每个球员的盘子了都多了四分之一块蛋黄莲蓉的月饼，算是难得一见的甜品。
乔妈妈，这个甜点很好吃，能不能多要一点啊！
首席营养师乔伊斯摇头：No No，这些热量和脂肪正好，多吃一块就超标了。有这胃口，是不是还惦记着我的营养餐啊？
现在罗伊斯、瓦尔迪等几个偏瘦的球员已经完成了第一期的增肌阶段，饮食已经恢复了正常，和其他队友一样。听见乔妈妈这话，他们表示：营养餐还是谢谢了。
因为有拍摄任务在，吃到月饼的一线队成员都开始学习中文的中秋快乐四个字的发音。安东录了一段语音，统一发给球员，让他们没事就练练。球员们难得遇上这样学外语的机会，趁着午餐时间一个个都练了起来，而且一个个都练得非常快乐
囧啾快落！整个中午，安东耳边就一直回荡着这样的祝福声。
球员们那边正在认真学习主教练的母语，安东则翻了翻日历，查了中秋节的日子，发现那天正好不是比赛日。安东琢磨着是不是那天可以说通乔妈妈，食堂做一顿饺子什么的
正想着，安东突然省起，他现在也和自家老爹一样，无论过什么中国的传统节日，都惦记着吃上几口饺子搞得每个节日都和饺子节似的。
蒋越明还完全不晓得安东的想法，一面吃午饭一面和安东聊天：
林哥，我这回真的有可能问一些比较尖锐的问题。您看着答，实在不想回答就算了，反正我们问题准备得足够多。
安东心想：赛季前瞻么，最尖锐的问题恐怕就是球队预期排名了。
现在外面媒体早已将凯泽斯劳滕奇迹那句话炒得沸沸扬扬，中国报道组肯定也不能免俗。其实安东的本意并不是说本赛季桑德兰的目标就是取得联赛冠军，媒体其实曲解了他的意思，但是事后再找补却会显得自己和球队心虚了。
因此正式访问时，面对蒋越明的提问，安东只说是会尽最大努力争取。
蒋越明理解地点点头，跟着又问安东，桑德兰本赛季最大的对手是谁。
赛程！
安东想都不用想，斩钉截铁地回答。
联赛第五到第七轮，他们连着打阿森纳、利物浦、曼联，中间还夹着欧联杯的小组赛，紧接着就是泰恩河德比，圣诞节之后，别人都舒舒服服地放假了，英超的球员还得在寒冷的天气里苦逼无比地踢圣诞至新年魔鬼赛程，球员太容易受伤了。
为此安东多有不满，当下口若悬河地吐了一顿槽。
蒋越明在对面越听越觉得神：原来这个中意混血的主教练这么会说话，说起来滔滔不绝，还能熟练引用各种成语、俗谚，可见对中国文化了解得真是不错。
那么您对这个对手，做了什么准备，来避免赛程过于紧密带来的影响呢？问问题的人想了想，又追了一句。
新赛季我们面临四条战线，联赛、欧联、联赛杯、足总杯。这四条战线里，我会根据球队的具体情况有所取舍。如有必要，我们会放弃一条到两条战线。
安东是用中文说的。
如果助理教练罗素听见了这话，必定大为惊奇。毕竟就在几个月前，安东还是那个坚称鱼与熊掌可以兼得的人。
但是随着球队升超，黑猫的境遇已经有所改变。安东清楚得很，他们并不是一家可以追求四线齐头并进的俱乐部，一味追求兼得迟早四大皆空。为了球员们的健康和状态考虑，安东已经做好了放弃一两条战线的准备。
那么，梅西蒋越明突然想起了这家伙。
桑德兰已经有了梅西，不应当意味着可以随时大杀四方了吗？
他倒是忘了，梅西的租期只有半个赛季。
而足总杯赛程是翻过年去才开始的。
我的朋友，梅西绝对是一个好球员。正因为他好，所以我才会认为，好钢绝对要用在刀刃上。安东笑着回应蒋越明梅西该怎么用，至此他已经完全有把握了。
作者有话要说：①看过《足球小将》的阿根廷人是阿圭罗，他是大空翼的超级球迷。去年世界杯日本队小组赛的时候日本球迷曾经在看台上打出一幅巨大的大空翼半身像海报。当时阿圭罗接受采访就提到他小时候的偶像就是大空翼。
第117章
来自中国的报道组在桑德兰住了一周左右。按照安东的建议, 报道组花了大量的时间和青训营的孩子们待在一起, 观察他们的日常生活。一周的时间, 对于英格兰已经成熟而复杂的青训系统而言，只是管中窥豹。但是也给了中国报道组不少启发。
幸运的是, 蒋越明他们租下的球迷短租屋, 房东有个七岁的孩子正好在青训营试训。报道组相当于是和青训小球员同吃同住同行，立即积累了大量的第一手素材，传回国内，受到了节目组领导的肯定。
蒋越明心里暗暗感激安东。
但是他最大的遗憾是, 没能拍到安东亲自下场踢球的场景。当初那个倒钩他惊为天人, 如果不是当时录下了影像，他一定会以为自己当时是在做梦。
可是安东和球队忙着备战，蒋越明实在不好意思要求安东亲自下场, 一显身手。只能保留这遗憾, 以待下次。
只不过蒋越明也不担心, 他已经问过了领导的意思, 领导们认为拥有中国血统的安东会是本赛季一个精彩看点, 因此指示报道组与桑德兰建立良好的合作关系：以后他们还要再来的。
而摄影师乔路则干脆感动坏了报道组离开光明学院的时候，安东代表俱乐部, 送给乔路一件梅西在桑德兰的19号红白箭条衫球衣。
这件球衣一直处于脱销的状态, 每次上新之后都会被立即一抢而空。乔路身为摄影师, 职责在身，整日拍摄，根本没机会去抢购。等拿到这件签名球衣, 乔路当即表示，太贴心了，简直想哭。
离开之前，报道组把他们从中国城买来的食材都留给了安东，希望安东能时不时给大家展示一下中餐的厨艺。结果他们把这些食材留在光明学院的食堂里，顿时引起了围观。
无奈之下，安东只得给球员们讲解，什么是木耳、广东腊肠和普通香肠有什么区别，为什么陶华碧女士是全中国无可争议的国民女神球员们一个个都无比期待地望着安东，盼着他能亲自下厨，表演一下那些传说中的中国料理。
可是新赛季的英超联赛开赛在即，球员们所有的饮食都在首席营养师的掌控之中。最终安东只从乔妈妈那里争取到了中秋节那天可以吃一顿饺子外加少量月饼。
但是乔妈妈的饮食控制的确卓有成效，原本体型偏瘦弱的瓦尔迪、罗伊斯，高佬克劳奇，现在的体重和体脂率都在朝非常令人满意的方向靠近。其他几个原本身体素质就不错的球员，现在的体测成绩较之以前也有了明显的提高。
就连最喜欢吃披萨的梅西，也不再抗拒乔妈妈的营养餐了，每天都能自觉主动地带饭回家。不过安东会稍许帮他加些香料调味。
就这样，桑德兰迎来了新赛季的首战，主场对阵伯明翰城。