有西泽尔帮忙招呼,楚瑜也乐得清闲。
终于,肉炖好了。
楚瑜特地夹了块出来,放到盘子里,经过长时间熬煮,那肉除了表皮的深黑之外,其余地方都变得白乎乎。
她拿了根筷子轻轻一戳,筷子便轻松地陷到煮透的肉里面,的确是酥烂至极,肥而不腻。最有趣的是整块肉还跟着颤了颤,平白勾起观众无数的食欲。
“肉炖到这种程度就是可以了。”
【一只吃货:想吃了,黑黑的皮看起来好像也不是那么丑了……】
【喵喵兽毛茸茸:想吃+1,所以可以吃了吗?】
【今天开始学做菜:可主播除了料酒之外,什么调味品都没有放,盐都没有,是还没有做完吗?】
【我的老婆是机甲:我已经一口咬下去了,舌头烫掉了,的确是很酥很软,但没有到入口即化的地步,还没有什么滋味……怪怪的,和主播一贯做的菜不太一样。】
“那是因为还没有做完。”楚瑜解释,“现在才要开始下一步。”
【你把不到的妹:什么?我眼睁睁看着这锅苍兽肉炖了足有五十二分钟,这还没完的,还要继续做?】
【天地良心:天啊!吃顿好得怎么就那么难!!】
楚瑜可不顾直播间的哀嚎,她把一整锅肉都倒到了平常炒菜用的锅子里,往里面放老抽酱油,开中火继续烧。
“如果有细心的观众可以发现,我们这次用的酱油比之前的颜色要深一些,因为这是两种不同的品种。生抽比较咸,用于提鲜,做凉拌菜最好,比如凉拌黄瓜这类;而这次用的老抽,味道稍淡但易上色,红烧全靠它。”
“好了,接下来我们大概再等二十分钟左右吧。”
【阿拉拉:二十分钟!继五十二分钟后竟然还要等二十分钟!!主播你是耶鲁克(魔鬼代称)吗?】
【哎呦喂呦:这绝对是我经历的最漫长的一个多小时o(╥﹏╥)o】
【天地良心:我太难难难难难难难难难难难难难难了,吃肉真的好难难难难难难难难难难难难难难难难难难难啊!】
“没办法呀。”楚瑜说,“想吃美食总得付出代价的。”
【科普君7348号:这个我懂,或金钱,或时间,或看脸。】
【我要上军校!:从小运气极差的穷鬼表示,那多花点时间好像也是可以接受的惹……】
弹幕彼此聊着,过去四分钟后。
【今天主播抽奖了吗:兄弟们等等啊,你们闻到味道了没有?我觉得如果最后是这个味道话……我可以再等二十分钟的。】
【暗杀星:+1,要是这个味道,我应该还能等好多好多个二十分钟。】
做红烧肉不用高压锅的话,的确是个废时的活,楚瑜想到等下回来收汁还要个两三分钟,索性再一次展示了溜了溜了,将直播间交给西泽尔维护。