石老大捧着一窝土豆在学校办公室找到了杨久，不等石老大开口杨久就站了起来，她看到土豆了，“可以了，收吧。”
接过土豆，杨久掂量了下分量，沉沉得压手。
用指甲蹭了蹭土豆的表面，新土豆表皮很好蹭掉，因为还保留着丰富的水分。表皮就和薄膜一样，蹭掉后露出里面泛着青色的囊，再往里就是黄色的了，闻了闻，土豆味。
杨久笑得合不拢嘴，“这一个就能够炒一盘了，幽州的黑土地真是养种子。”
石老大跟着裂开嘴笑，哪里还有往常的稳重。
杨久说：“晚上就用它炒个土豆丝，大家都尝尝自己辛苦劳作的成果，知道自己种的是粮食。”
石老大急急忙忙阻止，“种、种子。”
种下的亩数是多，收获的也不少，但和更广阔的田地比起来收获的种子就是杯水车薪了，没法满足更广泛地种植。
杨久笑着说：“我知道，肯定要留种，就炒这一棵的土豆。不，也不炒了，炒着吃就是一盘菜，大家会误以为种的不是管饱的粮食而是蔬菜的，虽然它也是哈。蒸着吃，黄囊的土豆面面的，让大家伙儿都吃一口，吃了就知道这玩意儿饱肚子，种了不亏，也好让大家有个盼头。”
“欸！”
石老大大声地应了。
既然土豆可以收获，那当然是忙活起来。
学校放了半天假，孩子们都去帮忙。
大人在前面收，孩子在后面捡，那些小个子的、发育不好的小土豆一个都没有逃过孩子们的眼睛，全都归拢到了箩筐里，数量也非常可观。也在田里忙的杨久看到了，当下决定把这些“营养不良”的小个子送去一并蒸了，但决定一下，就遭受了许多人的阻止，他们啊都想留种。
杨久解释说：“这些长得孬，用来做种子，来年种出来的土豆只会更小，甚至就不长了。大家都是种田的好能手，比我懂得多，你们看这些还留不？”
阻止的人不好意思地笑了笑，“就是心疼，舍不得。”
“等以后多了，大家敞开了吃，才不会舍不得。”
那绝对是大家伙儿期盼的。
小土豆都送出去蒸了，和鸡蛋一起煮的，送来时每个人按照土豆的大小一个或者两个，再搭配一个鸡蛋，就是田埂上饱腹又有营养的一餐，搁以前哪里有鸡蛋、哪里舍得吃鸡蛋。
不过，今天土豆是主角。
大家伙儿左右看看，谁都没有先吃。
还是杨久打头，皮没有撕掉直接吃的，咬一口，熟悉的土豆香，面面绵绵的口感，没什么特殊的香气，却是这个时代弥足珍贵的东西，皇帝都吃不到的美味。