难怪那些富豪会抛弃豪临饭店，选择这样一家破旧的小苍蝇馆子。难怪刚才老板会说这家饭馆的主厨非常人。能做出好吃到如此地步的红烧肉，这家饭馆的主厨，可不就是非常人？
他望向半开放式的后厨。后厨里，戴着口罩的少女动作流畅利落，明明才不到二十的年轻女孩，下厨的气势却似那有了几十年经验的大厨。
这样年轻，厨艺就已经这样出神入化，未来肯定会更杨经理不禁生出些许敬佩来。
注意到自家老板也在打量叶宁，杨经理心里一咯噔，老板的心情肯定好不了，这家饭馆的主厨厨艺如此厉害，他们豪临完全干不过。
尤其是，这家饭馆的主厨就是老板，他们豪临也没办法挖墙脚，把人家主厨挖走。
宁冬饭馆这家小饭馆，会一点一点吸走豪临饭店的客户。
打量叶宁良久，蒋老板微微叹气，随后继续吃红烧肉。杨经理压住所有思绪，也继续吃红烧肉。
与此同时，饭馆对面的小卖部里，老刘高声道：明英，你先来收钱，我回家拿点东西。
小卖部旁边再走几步路就是老刘和周明英的家。老刘见周明英过来了，快步走出小卖部往家里赶。
周明英把啤酒拿给客人，快速去柜台收钱。
老板，拿包烟，红双喜的。
哎，好，红双喜是吗？请稍等。
客人离去。周明英把钱收好，她望向前方，宁冬饭馆门前人群聚集，街上人来人往。
以往清冷荒凉的老街，如今热闹起来。
她出生在老街，老街是她生活了几十年的地方。在她还小时候，老街并不老，人很多，很繁华。然而等她越长越大，老街越来越老，人烟越来越少，越来越冷清荒凉。
眼睁睁地看着自己生长的地方逐渐老去，她心酸却又无能为力。
老街在时代的洪流之中被淘汰，也许再过几年，她也不得不搬出老街。可是老街是她的家，是她半辈子的记忆所在。她不愿离开自己的家。
但她没有任何办法。时代的洪流不以任何人的意志为转移。
然而不曾想，一家小饭馆抵抗住了时代的洪流，正在逐渐将老街重新推进洪流里，给已然枯萎的老街重新灌输生命力。
她凝视着人来人往的街道，眼角微微湿润起来。
老板，有没有脉动？有客人进来。周明英快速回神，笑容满面，有的。
饭馆快要打烊时，叶宁正想着晚上吃什么夜宵。瞧了瞧案板上剩的五花肉，思索几许，她说：舅母，你去削一些土豆，两大碗就够了。
行。
叶宁转过脸，阿郑，你把这两块五花肉切成块，焯一下水。
阿郑是之前招来的帮厨，三十多岁，厨艺不错，干活很利索，听到叶宁的话，忙不迭去切五花肉。