“庄主,这些鱼虾可不曾在三江河水里见过嘞。”阿力憨笑道。
傅有珩给他解释:“这些海鲜,顾名思义,只有海洋里才能养活,三江水是淡水,养不得……”
“原来如此,那也不能带回山庄养殖了。”阿力有些可惜道。
其他人也纷纷点头表示赞同。
傅有珩哭笑不得,这群伙计跟着他时间久了,脑瓜里的想法都逐渐趋同,看见什么都想着,玉泽山庄能不能种、养。
“无妨,可以船运回去,带给他们尝尝。”傅有珩说道,“今天晚上,就先让你们大饱口福。”话音刚落,众人齐声欢呼。
这家分店的后厨很是宽敞,大伙儿聚在一起,一边忙活一边交谈,傅有珩则吩咐派活。
直至天都黑了,前店的伙计们才将最后一位客人送走,俱是累得口干舌燥,刚坐下,就见一抹白出现,众人又纷纷站了起来,齐声喊道:“庄主!”
傅有珩摆手示意他们不用见外,让身边的守士赶紧摆桌上菜:“你们辛苦了,先歇会喝口水,马上就可以吃饭了。”
船队都有四十余人,大半都是身强力壮的守士,他们此刻就像平凡农家男人,勤快利索地在店铺门外摆好桌椅,因为人太多了,里屋坐不下,为了拉近大家的距离,傅有珩建议干脆直接在屋外宽敞的过道上摆桌。
随园百货琉洋州分店的伙计们拿着竹筒杯,登时被浓郁清爽的果香勾住了,喝一口,居然是酸酸甜甜的,浆液之中还有粒粒饱满果肉——这是鲜榨的橙子汁。
还不等他们开口惊叹,一盆盆热气腾腾、鲜香四溢的海鲜就被端着呈上来,这一大盆红油泛亮的捞汁小海鲜上撒了熟白芝麻,空气中都弥漫着麻辣鲜香的滋味。那里面都是他们熟悉的从小吃到大的海鲜,但是看起来却比以往的都要香。
而后摆上来的是一盘盘烤生蚝,蒜香的、奶香的,看起来鲜嫩肥美。门口摆了五张圆桌,傅有珩跟着分店的伙计们坐一桌:“快吃,这个烤牡蛎冷了就不好吃了。”
只见他上手拿起一个,用筷子把雪白滑亮的蚝肉夹起,裹着蒜蓉酱汁送进嘴里,蚝肉肥美、汁水鲜甜,吸足了蒜香,入味十足。
其他人见了,也纷纷拿起了尝试,他们都是头一次吃上如此美味,惊艳得瞪大眼睛:好吃!
再说那奶酪焗生蚝,金黄浓香,一夹起来,居然还有拉丝,裹着蚝肉一起入口,奶香浓郁醇厚,生蚝肉清甜多汁,口感相当独特。
每人吃两个生蚝很快就没了,意犹未尽的众人面面相觑,回味着焦香嫩滑爆汁的烤生蚝,心想着下次也可试试。
蒜头、小米辣……店铺里也是有的。只是从来没去想过用这些来烤生蚝。
捞汁小海鲜很是酸爽开胃,不同口味的风味特点不一,但都有滋有味、吮指留香。