裴傲来了兴趣:“我给珩哥打打下手。”
给干活的人们做饭用的是大口锅,烧的柴木也是秦五等人刚劈好的,傅有珩看了一圈,有一大篮子的鸡蛋和各式新鲜的蔬菜。
他没有吝惜鸡蛋,一下子敲了二十个鸡蛋交给裴傲搅拌,切了些青椒、葱花和胡萝卜丝加入其中。
“现在没办法随心所欲地吃肉,只能给大伙儿用鸡蛋加加菜。”这时候的炒鸡蛋也是难得的荤菜。
裴傲听着傅有珩说,想到那后院的几条野豕,后知后觉地反应过来,珩哥这是要养殖畜禽啊。如今能播种各种各样的粮食蔬菜,人们吃得饱,又能用菜茎、薯皮等喂养家禽。
畜禽养得多了,以后可不就有肉吃了?还是他想得长远!
拍了五六颗蒜,倒入足量花生油,热油滋滋啪喇地煎香了蒜头,傅有珩将清洗好的大盆白菜倒入,大锅炒菜有独特的柴火炉灶烟气,三两下煸炒后很快就能起锅,简简单单的炒白菜竟勾得裴傲食指大动。
因为菜太多,只能全部装在木盆里。傅有珩将鸡蛋炒好,裴傲已经出去唤人过来吃饭了。
第一次给傅公子干活,大家伙都卖力地挥舞锄头干了一上午,这会儿都已锄了九亩多的地,众人无一不是汗流浃背的,头发丝都湿腻成一缕缕。
又饿又累的大伙儿都没有过多交谈,刚踏入山庄大门,那浓郁的油香、菜香和柴火气瞬间就涌入鼻口。
“好香!”
“这是什么香味儿,以往可没闻过啊……”
“我知道了,这是我们碧山村的花生油!”
“快进去看看。”
大家不由地加快了脚步,奔着厨院去,只见圆石桌上摆了四大盆菜,油亮嫩绿的、金黄橘红的,堆叠得像个小山坡,两大桶米饭还冒着热气。
傅有珩见人来了,示意大家不用客气:“米饭和菜都管够,大家放开了吃,屋里头灶炉上还有红薯。”
下一刻,大家都齐齐冲上来盛饭、夹菜,劳作了一日,流失的水分太多,有人惊喜地发现,傅公子还贴心地准备了一锅白花花的汤水——白萝卜汤。
看到煎得金黄香嫩的鸡蛋,有人还恍惚,旁边急性的男人迫不及待地夹了一筷子送进嘴里,当即感叹:“好吃!”鸡蛋香嫩,胡萝卜甜,青椒微辣,混合在一起后口味独特,傅有珩炒鸡蛋时浇了不少酱油,鲜香入味,很是下饭。
平日里他们很少吃上油荤,此时已经被美味彻底虏获,就连这平平无奇的青菜也格外清甜爽口。大家吃一口菜扒一口饭,热乎的食物瞬间为整个身躯充盈了满满的能量。