大夏天的天天吃辣的，秦深光是闻着味道也觉得有些腻味了，他自己也想吃些清凉的。
所以他就想到了味道酸甜的凉面，而且冰冰凉凉，最是适合夏天吃了。
火锅面虽然好吃，但是毕竟油腻，而且辛辣，在夏天吃起来也颇为辛苦，秦深已经不止一次听到客户聊起来的时候说嘴巴里长疮疼痛了。
这几日天气越发热了起来，来到店里吃东西的人果然少了许多，秦深就想着趁着这次开发一下新品。
而且这新品做起来更加的方便，到时候请个人专门煮面，他就负责调料就行，又节省时间又挣钱。
秦深想到就做，还请了个街上的小孩在店门口吆喝。
“出新品咯出新品咯！夏日限定，酸甜凉面！解暑开胃！”
小孩子清亮的声音一吆喝，正在路上热得汗流浃背的路人都忍不住吞了吞口水。
酸甜口味的，这一听到就觉得口齿生津，干涸的嘴巴里好像一下子就分泌出了口水，胃部也期待着凉丝丝的东西能够进去安抚一下。
有顾客禁不住诱惑，进入店里，一进门就闻到了一股酸甜的味道。
这是什么味儿？这面还能做成酸甜口味的？
等面条一上来，亮晶晶的面条配上青绿色的黄瓜丝，晶莹剔透的豆芽，还有一些深红色的酱，看起来鲜艳，让人胃口大开。
等到尝上一口，爽滑的面条冰凉，配上清脆爽口的黄瓜丝和豆芽，口感特别好。
嘴里竟然还有酸酸甜甜的山楂味，原来那深红色的酱是秦深熬出来的山楂酱。
这味道可真是太适合夏天了，原本到了夏天口味不好的人，立刻被这一碗凉面俘虏，吃到最后，连冰凉的面汤都喝得一干二净，就觉得这人一下子就舒服了。
秦深的这一碗凉面可真是打开了新市场，他的火锅丸子和火锅面再好吃，受众永远都是那些爱吃辣的、有闲钱的客人们来吃。
可那些无法吃辣的，家境普通的人家，就完全不会来秦深这儿消费了。
秦深的本意只是因为自己也觉得有些腻味了，想换换口味，也想工作能够轻松一些，所以推出的凉面，却没想到这凉面一经推出就大受欢迎，还有些人会自己带了食盒来多打几份回去给家里人也吃。
大夏天的，也就不用再开火烧饭了。
而且凉面成本低，所以售价也低，一大碗面三文钱就能够买上，不富裕的家庭偶尔吃上一份也是没问题的。
凉面味道好，秦深夏天吃着也觉得舒服，回到村里给林秋也做着吃——这豆芽和黄瓜还是林秋的菜园子里提供的呢。
秦深一推出凉面，就把林秋地里的黄瓜摘得干干净净，原本多的吃不完的黄瓜，如今是根本供应不上。